大家好，我又来了。今天我可是做足了准备的，我为大家准备了一道色香味绝世肥而不腻的梅菜扣肉的标准做法。
操作步骤
第一、首先准备一块隔壁王叔送过来的上等五花肉，注意王叔只是单纯的来送肉的啊！将五花肉冷水下锅加入葱姜料酒中火煮30分钟左右捞出备用。
第二、在煮好的五花肉上面涂抹老抽上色。
第三、起油烧锅，待油温烧至8分热时下入五花肉，待肉皮煎至金黄色时即可捞出，捞出以后切成薄薄的厚片儿。
第四、腌制切好的肉片，加入葱姜，生抽，老抽，耗油，腐乳，老干妈，盐。左右看看有没有人，在没人的时候咱们就用自己的右手偷摸的将肉抓拌均匀。
第五、将腌好的肉皮整齐地码入盘中，再放上刚刚泡好的梅干菜。
第六、倒入碗中剩余的料汁，放入蒸锅蒸一个半小时即可完成这道诱人的梅菜扣肉了。
都到这里了，请问你学会了吗？如果你每天不知道吃啥做啥的那麻烦给我点个
