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闺蜜在五星级酒店办婚宴,看到饭菜后不禁感 [复制链接]

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细想一下,我似乎已经几年没参加过婚礼了,大多都是直接红包转账但人没有到场。五一假期,一位从小玩到大的好闺蜜结婚,这个面子总是要给的,于是带着老公、孩子赶去浙江参加婚礼,顺便玩了几天。

婚礼在当地有名的五星级酒店举办,一桌足足有30多道菜,当地名菜和特色小吃一应俱全,属实让我大饱口福,席间忍不住感叹:“闺蜜嫁了个好老公,太幸福了!”下面带大家看看我认为最好吃的几道菜。

一、温州鸭舌

吃席当然少不了开胃的前菜,之前去的婚礼,前菜大多是一些素食凉拌菜,闺蜜婚礼的前菜让我看到了满满的诚意。

我比较喜欢这道温州鸭舌,虽然肉不算多但是口感紧实,咀嚼几下,鸭肉和香料的香味充满口腔,两根细长的脆骨更是非常有嚼劲。温州鸭舌和我平时吃的不一样,返程时我直接买了几袋鸭舌,带回去给家人尝尝。

二、秘制手抓牛骨

这道菜我平时出去吃饭就喜欢点,虽然肉不太多,但是每一块骨头都经过长时间煮制,口感非常软烂。要知道,排骨是牛身上脂肪含量较高的部位,因此吃起来一点也不柴,我一口气吃了好几块,真有点不好意思呢!

三、蒜蓉扇贝

刚开始看到这道菜并没有什么感觉,作为一个生活在滨海城市的人,几乎一年四季都能吃到扇贝。

但我还是品尝了一个,味道真是绝了!粉丝口感略脆,搭配肥厚的扇贝肉和咸鲜适口的蒜蓉汤汁,每种食材的口感都恰到好处,可见厨师在火候上下了一定的功夫,五星级酒店厨师的厨艺,果然和我平时吃的路边餐馆不一样啊!

四、蒜蓉四喜龙虾

并不是没吃过龙虾,但对于一个工薪阶层来说,这种大龙虾确实是不可多得的美味,也是我比较期待的几道菜之一。龙虾肉紧实Q弹,一大口下去满满的幸福感,蘸着蒜香味的浓郁汤汁,完全感受不到龙虾的腥味,只剩下让人难以拒绝的鲜美。

五、东坡肉馒头

除了做法清淡的炖排骨,我对和猪肉有关的菜肴一点都不感冒,尤其是冒着油花的梅菜扣肉和东坡肉。这道东坡肉色泽红亮,肉香和酱香味浓郁,夹着馒头吃并没有想象中那么油腻,反而有一股酒的清香,难怪深受苏东坡的喜爱。

六、芙蓉蒸面包蟹

这可以说是本次婚宴最让我期待的一道菜了,但我运气不太好,当它转到我面前时只剩下了一个空荡荡的大脑壳了。没想到这脑壳里竟然还有两块肥厚的蟹黄,顿时让我喜出望外,相较于我平时吃到的螃蟹,面包蟹的蟹黄口感扎实,鲜味也更加浓郁。不得不说,大口吃蟹黄的感觉真是太爽了。

七、桂圆莲子汤

这道寓意“早生贵子”的汤品,入口清香微甜,在经历过大鱼大肉、各类海鲜菜品的轮番轰炸后,喝一碗特别解油解腻。而且桂圆、莲子和红枣都是对身体有益的食材,用来煮汤有养生功效。

这几年基本没参加过婚礼,但这次绝对算得上我吃过最好的宴席,据说这一大桌菜要三千元呢!大家看我随的元份子钱,到底值不值呢?反正我觉得物超所值。

我是梅姐美食记,每天都会分享各种烹饪技巧、饮食小常识以及美食趣闻。如果您也热爱美食,欢迎点赞、收藏、转发,并持续

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