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吃货必看重庆成都双城觅食攻略,来一场火 [复制链接]

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出发前tips/p>

交通:一般早班机去,晚班机回的游玩时间比较充沛,所以建议用携程打电话找客服,帮你搭配航班时间和高铁票,省时省事又省钱。

住宿:在携程订会稍微贵一点,因为携程上一般都是酒店,所以建议在爱彼迎定民宿,房间一般都布置得比较漂亮,同时价格也比较实惠。我去的时候定的是江景房,3个人住4人间,费用人均60一晚。在重庆建议几天都住同一个地方,因为重庆的路真的太难走了...不仅要爬坡,而且导航时灵时不灵。

觅食指南使用说明:

游记和攻略到处都是,小红书、携程、马蜂窝上都有不少可以参考的文章和攻略。这次我将以一个普通广东人的立场(不能吃辣,容易上火)写下我亲测过的好吃或者踩雷的美食,个人口味喜欢甜食,不喜酸。

重庆篇

地点:解放碑步行街

渝中区属于重庆比较出名的区域,所以有很多步行街。路边小摊、小小的苍蝇馆子和网红店都有。至于能不能找到这里真正的美食,只有本着美食家的精神去觅食,才能吃到最重庆的好味道噢~

佳豪豆腐

价格:8元

吃惯了广东地区的甜豆花,咸口又粗糙的重庆豆花不太对我们胃口,豆花很大一碗,越往下吃稍微有一点点酸,但是老板会送上一碟辣酱。这辣酱吧,本来是要送豆花的。后来我们一致认为应该来碗小面才对得起这碗辣酱。辣酱吃起来很像火锅蘸的油碟,内涵有姜、葱、酱油、油等。对于能吃辣的人来说不算太辣,一定要蘸着小面吃,当把辣酱放进小面里的时候,除了化开的香油融入到汤汁里,入口时刻的香辣也快速刺激了味蕾。

肖炮现炸酥肉

价格:10元

在这条小小的食街中,要论最多人排队的地方就要说这家店了。店面不大,老板却手脚利落,酥肉30元一斤,想买多少钱都可以。酥肉外酥里嫩,刚炸出来的尤为好吃,不会太油腻,如果想吃辣味的,可以自己加辣椒粉。此外,店里还有真空包装,喜欢吃可以直接在这里支付,买够量老板包邮寄送到家~(ps:一家店火就有千万家山寨的争相模仿,肖炮也不例外,不过只要认真看就很容易分辨出哪一家是真的哪一家是假的,一般正宗的店面小而干净,排队的人很多,假冒的一般会把店面做得非常漂亮,排队的人也屈指可数)

重庆,第一碗干溜面

价格:人均13

这家店是我们偶然间发现的,找早餐吃的时候随意进了这家人不算很多的早餐店。这家面馆,推荐招牌豌杂面和炸酱宽面。

当我们刚坐下的时候,就被隔壁桌亮晶晶的面吸引了。根据老板推荐我们先点了一份招牌豌杂面试试水。看起来亮晶晶的面吃起来竟然一点都不油,而且味道很香,也不会越吃越腻,没有特别浓的那种味精的味道,所谓所谓豌杂面就是一般豌豆奖一般炸酱的面,豌豆味道非常淡,煮的十分软烂,炸酱面则味道浓,两种酱搭配起来竟出乎意料的和谐。随后再点了炸酱宽面(菜单上没有写有宽面,所以要点得单独跟老板说哦~)

由于我们第二天换了地方住,所以第二天的早餐换了地方吃,事实证明一碗小小的重庆小面也不是每一家都能做到精髓的!

地点:八一好吃街

重庆解放碑广场附近,美食最密集的地方非八一好吃街莫属!很多游客来到重庆旅游都会选择在好吃街附近住下,这里的美食是应有尽有,最近很火的鲍师傅在重庆开的第一家店,就在这里,除此以外还有各种火锅、奶茶…

山城汤圆奶茶

价格:15元/杯

要说比较有地方特色的就是这里的酒糟奶茶了。你听说过奶茶里可以放豆腐脑,也可以做成酒糟的口味的吗?这种口味在重庆才能试到!不过一杯非常饱,我一女的傍晚喝一杯晚上都吃不下其他东西了,因为里面的小汤圆实在是太多了,奶茶也比较大杯,口感还算是清新,总得来说值得试试。

地点:四川美术学院虎溪校区

川美除了拍照好看的彩虹瀑布和涂鸦墙以外,还有满是美食的熙街,想吃小吃去熙街最合适,想去店面环境较好的店,就要去到熙街对面马路。

熙街的雷四姨蛋烘糕

价格:5元/个

没来重庆之前,我还没听说过蛋烘糕为何物,只见制作窗口摆着很多小圆盘,店员烘着扁扁的一个个蛋饼状的东西,觉着可爱我们就去尝了尝。蛋烘糕的口感介于松软的戚风蛋糕和有韧劲的松糕之间,吃起来没有特别惊艳的感觉,但是吃了一个依然想吃第二个。尝过了奶油肉松之后觉得冰激凌口味的最好吃!

石小沫烤冷面-煎饼果儿

价格:15元/份

第一次吃烤冷面的我,爱了这个口感和味道。15块一份,3个人share也吃得好饱。味道偏甜口,中间的内涵丰富,有火腿肠有煎鸡蛋还有各种菜丝。不过,冷面是热的,为啥叫冷面呢?据说这里的煎饼果子也很棒,奈何我们吃不下了,望试过的姐妹反馈噢~

朴家铺子-锅盔

价格:5元/个

以前在广州华师门口吃过一次锅盔,口感油腻腻的而且面饼很厚,梅菜扣肉也很肥腻,价格好像还挺贵。点了餐之后老板娘就走进去拿出一个油油的团子,倒弄了一下就拿到大大的锅锅里摊开。这家锅盔非常薄脆!里面的内陷虽然不多但是非常香,用手撕着吃越嚼越香。后悔没有再吃多两个!

踩雷区:

蜜雪冰城-甜筒

价格:3元/个

刚吃了雪糕口味的蛋烘糕之后,还想再尝尝其他雪糕是什么味道的,看小红书推荐了蜜雪冰城的甜筒。据说是平价中的战斗机。不吃不知道一吃吓一跳,这简直就是兑水的沙冰。整个甜筒只有蛋筒的味道还不错。差评差评

地点:磁器口

磁器口作为重庆游客的打卡点,其实不推荐去,里面卖的小吃的都跟全国各地的旅游景区大同小异。最出名也最多人排队的麻花味道也一般,尝了一下认为比较容易腻,不过不会很硬,比较松软,但价格貌似偏贵,不推荐购买。

巴村人糍粑

价格:10元/碗

巴村人的糍粑味道不错,很有嚼劲,点单之后阿姨会现场制作,拿出一长条糍粑在大盆的豆面里面滚,随后装入小碗加入红糖,豆面本身没有味道,红糖也不会太甜,就是价格小贵,10元才小小一碗。尝过就好,不建议买真空包装,亲测拿回家之后蒸熟了又硬又粘牙。糍粑还是新鲜的好吃~

糖-话梅龙珠

价格:8元/碗

对珍珠奶茶有执念的少女一般吃什么都会想想能不能加珍珠。这家话梅龙珠也是很多人推荐的甜品。一碗话梅龙珠由冰粉、仙草、酸梅汤和话梅龙珠组成。龙珠口感类似芋圆,非常Q弹不粘牙,里面包裹着酸甜的话梅,很解腻,成功种草比珍珠还要还要好吃的小丸子!

成都篇

地点:春熙路

春熙路除了美女帅哥多,美食也非常多,来这里住上一个月都能吃不重样,在这里就举例说明一些比较出名的美食吧~

抖音网红老爷爷的蛋烘糕

价格:5元/个

在春熙路的街道边,据说有个老爷爷不仅会修手表,还做得一手好吃的蛋烘糕。由于在抖音上很火,所以经常很多人排队。蛋烘糕口感吃起来像棉花糖,比在川美雷四姨吃的还要更松软一些,但是稍微有点烤焦了,肉松口味吃起来不错。

叶婆婆串串

价格:60元/人

这家店的串串小贵,不过胜在汤底很好,冷串串直接放进香辣的汤底中非常好吃。真想直接打包汤底带回去!据说这里的特色炒饭用的是猪油,味道也很棒!

锅巴土豆

价格:10元/碗

作为一个土豆爱好者,对土豆的口味和做法可是很有要求。这里的土豆先过热油炸过,再根据你点的口味放进大碗里搅拌。我们点的是这里的招牌口味特色欧美。最后就会给出一碗流沙土豆,炸至金黄的土豆外表一点包裹着浓浓的酱汁吃起来有种咸蛋黄的口感,夹杂着一丝甜甜的味道也不会腻。3个人share一份刚刚好。

踩雷区:

魔瘦猫冰品

花费:39元/个

这两天都见很多人在这里排队,于是我们也试了试。芒果百香果口味的非常酸,只有沙冰表面的几颗芒果比较好吃,价格偏贵,属于中看不中吃的类型。

龙抄手

来成都怎么能不试试抄手?龙抄手属于成都的老字号。我们点了一份抄手一份担担面。抄手里面非常多姜,口感比较辣,担担面一夹就断,没有味道。

地点:宽窄巷子

作为一条较为商业化的街,特别之处是店面多而密集,其他倒是没有什么特别的,我们在这里没有吃到好吃的东西,但却成功解锁了在成都吃过最难吃的东西。

唐三炮

由于我们该死的好奇心,没听说过唐三炮是啥,所以我们本着就真务实的精神尝试了一下。没想到,这竟成为我们这几天里吃过最难吃的东西。口感像是吃了一个隔夜的超大糯米团子,里面还夹杂着非常多的泡沫粒子,口感粗糙之余还带点酸味。

地点:九眼桥酒吧街

如果有时间,来九眼桥酒吧街听听歌聊聊天,还是非常惬意的。这里的桥一般到了晚上6点后才亮灯,在此之前,我们可以先到附近吃顿正宗的川味晚餐。

老饕食堂

听说这里的川菜很棒,所以我们特地来这里觅食,进到店里看到桌子上摆着很多奖杯和照片。由于我是个不能吃辣的广东人,所以对辣菜没什么感觉,不过据朋友所说,辣得很香。除此之外,个人认为山楂糖排很棒,味道偏甜,排骨肉比较多,没有多少骨头。与酸甜排骨相比较为特别,特有的山楂味让甜味的排骨吃起来不这么腻。其他推荐菜品:鸡翅、辣炒牛肉、洋芋坨坨、山楂糖排。

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