宴席在生活中是非常常见的，同时宴席也是有很多不同的种类，如：喜宴、升学宴、寿宴以及大大小小的商务宴席，这些宴席中往往都是海吃海喝，同时也是一种对待客人、客户一种情谊见证的体现，在宴席中往往都会选用一些名贵的食材或是口感是大多数人都喜欢的菜系，以下几款美食可谓是最为常见，同时也是普通老百姓最为常见的美味。
香辣跳跳蛙
香辣跳跳蛙这款菜在四川是非常有名气的一款美食，跳跳蛙的特点就是蛙肉的鲜嫩，其次就是独特配料的香辣，香辣的配料搭上鲜嫩的蛙肉，这样的美食想不受欢迎都难，所以现在可以发现无论是宴席上还是大大小小的餐馆都能发现香辣跳跳蛙的踪影。
清蒸鸡
清蒸鸡是广东地区等口味非常清淡的人群中非常受欢迎的一款菜，也是在大众餐桌上非常常见的一款美味，清蒸鸡的鸡肉中含有较高的营养价值，同时吃起来也是能够感受到鸡肉的肉质鲜嫩，口感上更是汤清味美，鸡肉在嘴里嚼起来更是香醇爽口。
粉蒸肉
粉蒸肉可谓是男女老少都喜欢的一款美味，很多不吃肥肉的瘦肉主义者都会被粉蒸肉的肥肉给征服，就是因为这款美味无论是瘦肉还是肥肉吃起来都是那么的酥而爽口，肥肉吃起来也不会感觉非常的油腻，并且嚼起来香味十足。
白灼虾
白灼虾在粤菜中是非常有名的一款菜，如今已经是各地都喜欢放在宴席上的一款美味，也是许多小朋友的最爱，虾是这款菜的主要食材，其次就是酱汁和配料，主要的烹饪方法也就是白灼，也就是将新鲜的虾洗净后直接放进水中煮食，然后根据个人的口味调制不同的酱汁，吃起来也是别有一番风味。
梅菜扣肉
梅菜扣肉也是许多人听到这个菜名就流口水的美味，梅菜扣肉的主要食材也就是五花肉、梅菜以及配料，这款菜也是闻名中外的一款极具特色的美味，梅菜扣肉的历史也是相当的悠久了，只要这款菜一出锅都会带有一种非常独特的香味，老远就能感受到这款菜的香气扑鼻，吃起来更是清甜爽口，是难得的一款美食。
