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今天给大家分享一下梅菜扣肉的做法，疫情期间无聊的你可以尝试一下噢！一款及色香味俱全的美味，相信会从你们灵巧的小手里诞生！
五花肉冷水下锅
加入葱姜，八角，料酒煮30分钟。变色后捞出。
捞出后，加入老抽涂抹均匀。然后放在油锅里面煎至表面金黄色。捞出后准备切片
将切好的肉放在碗中，加入葱姜，生抽，老抽，耗油，腐乳，盐。然后抓匀。然后整齐放入碗中。（调料根据自己喜好加，切记老抽不要太多）
一盘色香味俱全的梅菜扣肉就这样出来啦！还喜欢什么样的家常菜，留言。小阳下次给你们介绍不一样的做法!
