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3月17日午餐,一荤两素,有梅菜扣肉,用 [复制链接]

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导读:嗨,大家好,欢迎来到小圆的厨房,今天分享的是“3月17日午餐,一荤两素,有梅菜扣肉,用了30分钟”

今天的午餐,照旧是三个菜,和平常一样的搭配,一荤两素,韭黄炒蛋,虎皮青椒,梅菜扣肉,用时30分钟就端上桌了,30分钟?小圆是不是说谎了?韭黄炒蛋,虎皮青椒都要十多分钟了,梅菜扣肉十来分钟就能做好吗?其实这顿午饭真的只用了30分钟,梅菜扣肉是提前制作好的,然后洗菜的时候先上锅蒸,等蒸好了之后,菜也处理好了,再把剩余的两个菜炒好,也就30分钟,下边分享他们的做法,感兴趣的不妨来瞧瞧!

[虎皮青椒]

昨天晚上嫂子做的菜,做了一盘虎皮青椒,小圆没吃过瘾,今天中午又做了一盘了,嫂子不在家,哥哥和老公都不大爱吃,没人和小圆抢了哈,小圆吃了大半盘,把青椒洗净,用刀拍一下,然后放入锅中,烙出虎皮色,蹲出来锅里来点底油,下蒜末煸香,倒入烙好的青椒,加酱油,盐,白糖调味,翻炒均匀就可以出锅啦!

[梅菜扣肉]

前几天用了好几个小时,做了两份梅菜扣肉,一份当时吃掉了,还一份用保鲜膜包好,放到冰箱冻起来,早上的时候把它取出来,提前解冻,中午的时候蒸个十来分钟就可以了,放了一点葱花点缀,是不是超有食欲呢?

[韭黄炒蛋]

要说日常生活中什么菜不会少,小圆家那一定是鸡蛋,不管是用来做早餐,还是用来做中午的快手小炒,都是很赞的呢!先把鸡蛋煎至金黄捞出来,锅里来点底油,先下入韭黄的根部和小米椒翻炒均匀,再加入尾部微炒,来点盐和鸡粉调味,最后倒入炒好的鸡蛋即可

[主食]

昨天晚上还剩了大半锅的饭呢,小圆没注意,又新煮了一锅,三个人吃到后面吧,还剩了一小碗得了,晚上得吃剩饭了,加点火腿肠,小葱,做一个炒饭也是不错的哈

好啦,今天的午餐就分享到这里,虎皮青椒,梅菜扣肉,韭黄炒蛋,你更喜欢哪一道呢?欢迎在下面留言,我是小圆,咱们下期再见!

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