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那些不回家的打工人,是怎么就地过年的笑着 [复制链接]

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01又是一个大年初一,今年却和以往不同。很多人因为种种原因不得不选择就地过年,朋友小刘便是其中之一。每逢过年,小刘最爱的就是妈妈做的红烧肉。昨天除夕,小刘和妈妈聊天提起对妈妈手艺的想念,他灵机一动:不如借此机会把家乡味学到手。于是在妈妈的指挥下,从选肉、过油再到调汁水、掌控火候,小刘一丝不苟做了一遍。虽然过程有些手忙脚乱,但总算学到了八成功力。抖音

吃货阿诗他感慨,没想到这道菜做起来如此繁琐。而爸妈看着认真掌勺的小刘,刚笑着说让儿子给学费,一转身却红了眼眶。后来怕儿子忘记,小刘妈妈认认真真把做菜的过程拍成了视频上传到抖音,每一步都有详细解说。真正爱你的人,生怕给你的不够。无法回家的小刘,和爸妈在油盐酱醋中交换想法,伴随着欢声笑语,好像离彼此更近了一步。这个春节,两代人通过对家乡味道的复刻,让团圆以一种新的方式变得深刻而盛大。02不知你是否也有过这样的体验:在城市中奔波拼杀,时间久了对老家的感情不觉变淡,然而某天下班经过小区,一户人家飘出的饭菜香刚好是自家那种味道,突然怀念起过年,妈妈做的熏鲅鱼、爷爷最拿手的梅菜扣肉,都是心头美味。我们对家的思念深埋在血液里,人走远了,胃还记得。有一种家乡味,叫回忆。五星级酒店的血蛤做得再好,也没有家里的滚水烫血蛤更鲜美,因为里面多了一味童年记忆。

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蔡小腻

每逢过年,妈妈都要做满满一大锅芋饺,热气腾腾的芋饺包着家的味道。

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侯哥

有一种家乡味,叫治愈。

麻阳苗乡的腊鹅,出远门的游子吃上一口,心里一整年的疲惫都化了。

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麻阳融媒体中心

对于四川孩子来说,粑粑肉、折耳根、冷吃兔、凉拌鸡、夹沙肉……心里牵挂的家乡美味数也数不清。

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杨队长

它们就像牵着风筝的线,时刻提醒你无论走多远,都要记得回家。

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杨队长

有一种家乡味,叫偏爱。

年糕片蘸白糖,软糯甜腻,吃到嘴里,暖在心里。

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田野里的七月

哪怕当了妈,也是奶奶和姥姥最疼爱的孙女。知道你爱这一口,一到年关她们就开始准备。

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田野里的七月

我们贪恋那一口妥帖的家乡味,是最长情的告白,也是最朴实的情愫。也许你在一座又一座城市辗转,也许你的生活在不断发生改变,但多年以后,想起儿时盼望的那道菜,仍会口舌生津。03每逢新年,便意味着一场「家乡味」盛宴的隆重开启。在湖北过年,香喷喷的粉蒸肉寓意着“远蒸的胜利”,带着家人对在外打拼的孩子们的美好祝愿。抖音

随手做美食

在江苏邳州,几乎每家每户的新年餐桌上都会有一道香辣爽口的辣椒粉丝。

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左麻右辣家乡美食

在川渝过年,香喷喷的叶儿粑让隔壁小孩从初一馋到十五。

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碰吃

除了沿袭传统,来自年轻人的创新美食,也让人垂涎欲滴。美味又有趣的煤球饭火了,既是主食又是甜点。抖音

腊月小九圆滚滚,金灿灿的脆皮香蕉,带来新一年的好彩头。

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传统家常菜

红烧茄子、油炸茄盒这些已不能满足年轻人对美食的创造,做一道灯笼茄子,不仅美味,还添了热闹。

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馨妈爱做饭奔忙了一年,一盘最有年味的专属家乡菜,治愈了所有疲惫。当味上舌尖,立马喜庆开来。以前总觉得每一年的年味越来越淡,可在抖音看到每个人亮出了最拿手的家乡味道,顿时感受到了久违的年味。无法回家的「原年人」(原地过年的人)也从家人分享的视频中感到热闹和欢喜。吃的是家的味道,回忆的滋味。一起吃饭的人,也是平时最想念的人。人间戏梦,柴米油盐,家乡味永远是深藏在心尖上的那缕温暖,吸引着你,慰藉着你。04《舌尖上的中国》有一句旁白:中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。这种对故乡味道的顽固依赖,源于每个人的成长记忆。离家的时候,逢年过节的时候尤其充满眷恋。有人说,原地过年让舌尖失去了大快朵颐的机会,也让心空了一大片。幸好,我们在抖音看到了各色春节美食,也学会了如何制作家乡味道,大家一起云过年,烟火气其实就在身边。这烟火气是提前一星期就塞满冰箱的年货,过年要囤肉是男女老少的共识。抖音

小杜的日记是给家人拍一个趣味拜年视频,舞狮的猫猫简直不要太可爱。抖音

陈胖子喵是不用妈妈催,欢欢喜喜写春联。抖音

盘丝洞小妖精今年过年,属于你的年味故事又是什么呢?不如上抖音,拍视频记录分享这难忘的一刻吧。偷偷告诉你,2月12日-2月16日期间,“上抖音,拍视频,每天最高得66元现金红包”。人生最不能错过两件事情,回家的末班车和那些最爱你的人。如果今年的你无法登上回家的末班车,那就上抖音,一起云团圆过大年吧。年味十足,等你加入。预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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