火遍街头的特色美食小吃
梅菜扣肉饼
终于在桂林找到啦
惹得一大波面饼控奔去打卡
讲真的，小桂之前为了吃梅菜扣肉饼，特意飞去长沙一试究竟，结果被它深深种草无法自拔。
日盼夜盼，梅菜扣肉饼终于在桂林找到了，吃货们的福利可算来啦
五块钱就能吃到一份美滋滋的下午茶啦
真系超值
话不多话，赶紧看看这块饼有什么特别之处？
梅菜扣肉饼
推荐指数
每一个饼都是现做现烤现卖的，滚烫的出炉，看得见的新鲜感~
精选特级梅干菜，通过精选，挑洗，晾干，腌制等多道工序，再加入新鲜五花肉糜搅拌，手工烘焙，力求每一个产品美味精致，通过十二道匠心烹调制作而成。
面团每天先和，不需要醒发，制作时多揉一会儿面，使面更有劲道！包出一坨小面团将手掌大小的梅菜扣肉馅料包入面团！
把包子的面团擀成超薄的饼状~
刷上一层水放入炭火烤制的炉里，防止饼从炉壁掉下
每一块饼都在烧到度的炭火炉里高温烤制1~2分钟！
根据每个人不同的口味，阿姨特质了三种酱料：番茄酱甜面酱和辣椒酱，传统特色美食与创新口味碰撞，一定是你没体验过的惊喜！
好饼，一定要趁烫吃。热腾腾的梅菜扣肉饼，一口咬下去，饼皮非常薄脆，听得见的咔咔响！
掰开饼皮可以看到里面满满的梅菜跟肉沫，吃下去甜而不腻，一口下去超满足~
咬一口还能听见“咔咔”的声音，满满都是给料十足的梅干菜，虽看不到肉，但满是肉香。原来高温已经将五花肉烤化融入到面饼中，才使得这饼跟其他的面饼口感完全不同。
小编已经去吃饼了，我也不会编了，自己往下看
店铺信息
人均消费：5元
