北京去白癜风最好的医院 http://www.bdfzkyy.com/距离除夕,日子一天比一天近了,人们都在憧憬那一天的到来,风尘仆仆的赶回家中,洗个澡,换个干净的衣服,正饥肠辘辘的时候,闻到了年夜饭的香味儿,那是家的味道,一直以来,年夜饭都是中国人最重视的一顿饭,一家老小都在一起,看着春晚,吃着香喷喷的饭菜,然而,不是每道菜都能合每个人的胃口的,尤其是这5道菜,很多人看到就会恐惧感,然而却只能硬着头皮吃完它!
一、饺子
在北方,从除夕开始到整个正月里,每天都会吃饺子,然而他们并不会吃一次包一次,绝大多数人都是一次性包上很多,然后保存起来,吃的时候直接下锅煮就好了,方便省事,如果保存不当的话,就不新鲜了,然而饺子这种食物,只有在吃的时候才知道,是否变质了,有很多人在正月里串门的时候最怕看到饺子,即使是味道不太对了,但碍于场合不能说出来,只能硬着头皮,慢慢的吃完它
二、梅菜扣肉
无论南方过年还是北方过年,饭桌上都少不了香喷喷的梅菜扣肉,在以前,扣肉只有过年的时候才舍得吃,如今,已被列入不健康菜品了,太过油腻,所以人们看到这道菜难有食欲,年夜饭上,都会避开这道菜下筷子,然而长辈看到你不夹,偏偏要往你的碗里夹,还吩咐要多吃,真是躲也躲不掉,又不能剩下,只好硬着头皮吃下
三、酬神祭祖的菜
有很多地区,在年夜饭前,都有酬神祭祖的习俗,所以很多菜都被用来拜神所用,比如烧鸡,烧鹅等等,祭祖仪式完成后,这些饭菜就从神台上撤下了,端上了饭桌,对于当代年轻人来说,在看完祭祖仪式后,对于那些从神台上撤下来的饭菜毫无胃口,可爷爷奶奶那辈人,会觉得用来祭祖的菜最有福气了,于是便把这些菜都夹给你吃,然而,我们却只能硬着头皮吃完了
四、盆菜
盆菜里面食材丰盛,寓意又吉祥,不同食材与调味品的搭配,让盆菜的味道更加非比寻常,作为年夜饭上必不可少的一道菜,却成了很多人最不愿下筷的一道菜,毕竟盆菜的量很大,除非来的客人特别多,才会准备这道菜,在吃的时候,有一个让很多人都芥蒂的地方,那就是一大桌子的人都在一个盆子里扒拉食物,很不卫生,而且这些客人有的都是素未谋面的陌生人,即使是很好的一道菜,也难有食欲了
五、小鸡炖冬菇
如果觉得猪肉太油腻,那么鸡肉应该再健康不过了,那么小鸡炖冬菇就是一道很美味的菜式,这道菜虽然美味,但很多人却不敢吃,因为在粤语中,“炖冬菇”就是“被解雇”的意思,这是一个很不好的消息,如果在年夜饭上看到了这道菜,年轻人都是不愿意下筷子的,可如果有人一直夹菜的话,也只能硬着头皮吃掉