嘿！阿妹汝知河源有袜以好食？
哟！阿哥，涯话畀尔知，河源大把好食阿妹一一话畀你知1东江盐焗鸡
清远有清远鸡;
惠州有龙门三黄胡须鸡;
湛江有湛江鸡;
而我们万绿河源有东江盐焗鸡。
东江盐焗鸡俗称“客家咸鸡”，
主要是盐焗制法，
其味道鲜美、肉滑。
3
客家酿三宝
客家有酿三宝，
苦瓜、辣椒、茄子放于一盘，
色泽各异，
不同的食材会有不一样的味道。
3客家红焖肉
一道肥而不腻的客家名菜，
肉入口即化，很有嚼劲，
吃起来像棉花糖。
但一些有胆固醇的朋友就不要太贪吃了。
4娘酒醉河虾
煲出来的娘酒醉河虾
美味可口，酒香虾爽。
娘酒醉河虾
本是客家妇女坐月子的补品，
不过现在也摆上了餐桌，
别有一番风味。
5五指毛桃汤
五指毛桃是河源特产之一，
用它常和鸡或猪排骨熬出来的汤，
润肺、降火
是河源客家人的最爱。
6
上汤桂花鱼
盛产于新丰江水库中，
选用万绿湖优质的水源制作成上汤，
口感鲜美，鱼肉嫩滑。
7咸香鸭
咸香鸭是客家河源的美食
选用河源本地特产土鸭精心制作，
色泽金黄，鸭香味浓。
和几个好兄弟一起约起来，
咸香配鸭啤酒，是一道蛮有特色的下酒菜。
8
柴火碌鹅
看，色泽金黄的表皮；
闻，味道馥郁；
尝，肉质细腻；
浓郁的酱汁挑逗你的味蕾，
简直就是色香味俱全。
9
梅菜扣肉
梅菜扣肉又名“东坡扣肉”,
用梅菜制成的“梅菜扣肉”，美味可口
深受客家人喜爱的一道佳肴。
10
酒酿煲鸡
酒酿煲鸡口感细软，
一款补血、益气的客家菜
特别适合孕产妇
让身体轻盈，气色红润
美食如云
远远不止这些
来河源就得尝尝
让河源人骄傲的美食
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