北京中科医院是骗子 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/161223/5153151.html要说让人一说起客家人，就会让人想起来的名菜，梅菜扣肉绝对是榜上有名，作为全国有名气的菜肴，吃过的人都会对它竖起大拇指，吃它真有让人胃口大开的魅力。
出门在外，总是很想念家乡的梅菜扣肉，想要吃时，只能吃一些不正宗的梅菜扣肉解解馋，但越是吃到做法不到位的梅菜扣肉，对家里的梅菜扣肉就越是想念。我一直在寻找家乡的味道，而聪厨的梅菜扣肉真是实现我对梅菜扣肉的各种幻想，让我欣喜若狂。
想不到到处都找不到的正宗梅菜扣肉，反而在网上能买到如此地地道道的梅菜扣肉，真是千里寻他千百度，那人却在灯火阑珊处呀。对聪厨家的梅菜扣肉，不夸张的说，谁吃都会爱上~~
外观、口感
它家的梅菜扣肉，从表面上看，就能感觉它的品质有多高，颜色酱红油亮，香气扑鼻，片片扣肉像散发着无限诱惑力，叫嚣着让我赶快吃它~~真正吃进口后，幸福感都要爆棚了，入口软烂醇香，肥而不腻，咸香不辣，梅菜与扣肉之间搭配完美，与米饭一起吃，回味无穷，绝配吖~~
安全
入手聪厨家的梅菜扣肉，真有捡到宝的感觉好嘛，不仅美味无比，在质量上它也是丝毫不马虎。它的每一批原料都有质检报告，每一批产品都有质检报告，层层质检，小伙伴们就放一百个心吧。
原材料挑选
一碗高品质的梅菜扣肉，肉与梅菜都很重要，只有好食材，味道才会好。确认过了，它家对原材料真是到了精益求精的地步了，在新鲜的双汇冷鲜肉里，只挑选肥瘦相间的五花肉，拒绝弄虚作假。扣肉的肥肉和瘦肉很均衡，每一块扣肉都是大小厚薄均匀，咬起来不会肥腻也不会柴硬，实在太赞了。
在梅菜扣肉中，想要让扣肉变得美味，梅菜可是关键，它能吸油，让扣肉不会油腻，梅菜的独特风味还会使扣肉变得很美味。而梅菜的价格可不比肉贵，并且梅菜处理起来也相对麻烦，因为里面有沙。但别担心，它家的梅菜，都是清洗了五遍以上，保证无沙卫生才会开始制作。
制作步骤
梅菜扣肉的制作步骤很复杂，任何一个环节没做好，它就失去了真正的梅菜扣肉的味道。它家的扣肉都是手工拌料，有效确保每片扣肉都能涂抹上调味料，然后再上锅蒸，这样做出来的扣肉，即入味又有色泽。不然，扣肉没入味，肉片惨白惨白，哪有食欲可言。
无添加
它家的梅菜扣肉，我经常买，味道正宗，在安全上也有保障，它除了调味料之外，不会添加防腐剂，坚持采用高标准的专业高温杀菌，每次封装好之后，立马放入-38度的低温库储存，速冻24小时之后才能发货，全程保证安全。
包装
而且它的包装真的够严谨，采用PP5包装盒，无异味，不会释放有害物质，高温高压也没问题。运输时还会用大号冰袋+加厚泡沫箱，确保发货无忧，让你安安心心在家等待美味上门。
吃法
因为梅菜扣肉都是制作好的了，拿来只要用微波炉加热透，或者用蒸炉蒸热好就可以开吃了，很是方便省力。每一盒梅菜扣肉的重量是g，不多不少，我一个人吃刚刚好，既不会太多吃不完浪费，又能吃得过瘾，简直不要太贴心了。
真实体验
忍不住要跟小伙伴们分享，这款梅菜扣肉真的超下饭，每次吃它，我都要盛上两碗饭才行，吃饱了还想继续吃，奈何肚子装不下了，如果你也是梅菜扣肉爱好者，这款梅菜扣肉我是强烈推荐~~
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