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伙食团携手老东粥皇新春送喜
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老东粥皇迎新春
新一年，总是给人们带来美好的祝福。在这新春佳节之际，伙食团携手老东粥皇新春送喜，美味同行！
老东粥皇
在昆明历经十八载发展的“老东粥皇”已经成为昆明赫赫有名的餐饮品牌，旗下四个品牌十九家餐厅更是引领着昆明的粤菜潮流，成为行业标杆。
这次与昆明广播电视台美食节目“伙食团”强强联手共同推出了全新节目板块“每周厨房”，致力于推广美食文化，引领健康生活，探索美食背后的故事，发现与创新。
伙食团
每周呈现一个鲜活的美食主题，生动有趣的展示一道道美味佳肴的诞生过程。既是愉快的陪伴，也可以互动学习。打造又一档生活气息浓郁的美食TV秀。
伙食团开启《每周厨房》
老东粥皇春节期间，老东粥皇“每周厨房”迎春系列，将会教大家烹饪一些寓意美好，喜庆吉祥的菜肴。本期节目的主角是
香芋扣肉
香芋扣肉
“香芋扣肉”也是一道很适合在喜庆的日子与家人分享的美味
五花肉切成与芋头大小相近的形状
分别先过油简单炸出香味
然后像夹心饼干一样一层一层组合在一起蒸制。
再用蒸制时的原汁
加上鲍汁来最后勾芡
色泽红润
寓意红火的香芋扣肉就做好了。
食材准备：
1、带皮五花肉
2、芋头
3、鲍鱼汁（或自调口味汤汁）
食材推荐：炮弹芋头，原产地：广东韶关乐昌市张溪村，当地人故名曰张溪香芋。形似炮弹，又叫炮弹芋头。其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能。
具体步骤请收看今晚播出的老东粥皇“每周厨房”哦~老东粥皇
拍摄地：低碳中心负一层“羊城记忆”餐厅
老东粥皇“每周厨房”播出时间：
昆明广播电视台
K3频道，首播：（每周六）节目第一条18:45---19:00
重播：00:00---00:15；05:15---05:30
10:30---10:45；13:30---13:45
昆明广播电视台
K2频道，首播：（每周六）节目第一条17：45---18:：00
重播：02:10---02:25
伙食团
吃货嘴不停
精彩节目不间断
伙食团微服食访→公众
