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汪年就要旺,超旺的几道年夜菜,简单又营养 [复制链接]

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鸡年马上就要接近尾声了,汪年马上就要来临了,不知道你们有没有思考过,春节的年夜饭都做些什么呢?!春节承载着辞旧迎新、接福纳祥等美好心愿,年夜饭一点都不能马虎,今天小编就给大家推荐几道适合年夜饭的饭菜,做法简单,营养好吃,关键是还好看,赶紧学起来!

鱼,代表了年年有余,很有寓意的一道菜,做法也很简单,鱼处理干净,然后改刀腌制一下,上锅蒸15分钟,蒸鱼的时候制作酱汁;蒸好后,将调料夹出汤汁倒掉;做好的调料汁倒入鱼盘,并在鱼的身上放些生葱丝、香菜。然后就是炒锅热油,将烧滚的油用勺子均匀地撒在鱼、葱及香菜上面,就好了!

粉蒸肉,如果嫌弃红烧肉,梅菜扣肉比较油腻。那么大家可以试试这道粉蒸肉,我喜欢在粉蒸肉下面铺上一层土豆块,这样土豆就会十分的入味,比肉还好吃,粉蒸肉肥而不腻,适合老人小孩,做法较为简单,年夜饭的首选菜!

四喜丸子,也是很有寓意的一道菜,适合任何比较喜庆、吉祥的场合,这个就比较省事了,因为过年都是要包饺子的,这个完全可以拿饺子馅来做,简直了,就应该在过年的时候做,你们觉得呢?!

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