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吃香喝辣游遍长沙领略非一般的湖南风味 [复制链接]

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达人专栏

本期嘉宾:娜娜唐尼

每个旅行者都有TA特别的故事,在旅行中TA们获得视觉的陶醉、味蕾的碰撞、各地风俗的新体验,以及陌生的当地人给予的帮助和感动,这些旅行经历是TA们的美好回忆,也可能变成未来你旅行中的片刻体会。

美味的口味虾

打卡长沙

办理好入住放好了行李也不过才不到9点,预留好这个时间,我要去打卡长沙口碑不错的小龙虾店—“太享口福”。一整条的排挡街都是一些大排档,伞棚里坐了好多聚餐喝酒的人。

看到桌子上堆积如山的小龙虾就知道,吃得可嗨了。旁边一桌的是本地妹子在吃饭,扯着嗓子在和别人说话,着实让我惊讶她的肺活量。

口味虾都是开了虾背的,肉质干净新鲜,一只只虾闷在蒜泥配料汤汁里,顺着开的背融入虾肉当中,吃到底下越吃越辣,不过也被我们消灭了。

口味花甲是老板推荐的菜,他们叫的花甲,其实就是花蛤。这个时节的花蛤个头比较小,肉没有很多,就是配酒吃个味道,量很足,就是肉不够肥。

强推热卤三合一,味道超级棒!怎么能把牛肉做的如此的香,香的不仅仅是牛肉的酱汁,还有牛肉本身的香气呀!是一种牛肉的奶香气!难道是这里的牛肉品种比较好吗?

眼看着桌上的口味虾壳都堆成了山,居然还没有尽兴,在一旁等车的时候,看到旁边的摊点有卖臭豆腐!第一次看到正宗的长沙臭豆腐,居然觉得他们的臭豆腐好美,一个个的很精致饱满,

看到我们吃下去感觉不错,老人家很开心很自豪,说这个臭豆腐是他们特有的秘方,炸好的臭豆腐压一个空隙,塞入辅料,浇上汤汁,撒一些辣萝卜,咬一口会爆汁。

美如景区的酒楼

开启旅程

西湖楼

西湖楼特别大,入口也很多,只是远远的看西湖楼就觉得特别惹眼,整个建筑的风格非常有特色。

我们被里面的景致给震惊了,有假山有庭院有池水,一眼看去还真会认为自己进入了一个园林景区。

88亩之大,亚洲最大中餐厅果然不同凡响!我们一路穿梭,走了很久还真是没看到尽头。西湖楼能同时容下四千多人用餐,里面别致地划分着好多包厢号,每个包厢都有非常可爱古典的名字,真是气派。

这里的胖头鲢告诉你,这里剁椒鱼头特别有肉,而且特别肥美,半个鱼头就有你的巴掌大,吃剁椒鱼头的精髓就是要合着剁椒一起吃下去才是最够味的。

湖南除了辣味,腊味也是一大特色,色泽红亮,烟熏咸香,对的,是干巴巴的咸香口,下饭是能手。

个人最喜爱的一道菜就是八宝养生鸭,鸭子整只而上,会有服务员来帮你切开,没有切开整只炖煮会让鸭子外皮入味内里鲜嫩,吃起来骨肉脱离,软烂喷香。

杜甫江阁

走到杜甫江阁是六点多,天空还微微亮,风吹柳絮,还有人蹲坐在江边钓鱼,好休闲的感觉,大家沿着江边走,退热的傍晚江边散发着一种悠然自得的惬意。

杜甫江阁准点7点就会亮灯,从江边出来,到马路对面去是观景的最好位置,暖黄的灯光嵌满了杜甫江阁的飞檐,看上去盛世一片的华彩。

五一广场

灯亮了激动片刻,肚子也跟着激动了,差不多该去觅食了。顺着路一直往回走,晚上一路从坡子街、太平街玩到五一广场。

然后我们选择了长沙有名的“一盏灯”,第一盘菜是黄鸭叫,它是干锅烤的鱼,随着火的灼热,鱼深入肉里都有让人欲罢不能香辣味,配上微焦的外皮,那真是让人瞬间领略到湘菜的精髓。

鸭掌筋都是一个个去了骨了鸭掌,味道辣中带点酸爽。红烧米豆腐在还没上桌的时候我还想着会是豆腐,后来上桌一尝才发觉,这是米糕来的吧,黏黏软软很好吃。

湘江北去

看橘子洲头

橘子洲

橘子洲头,是湘江中最大的名洲,由南至北,横贯江心,西望岳麓山,东临长沙城,四面环水,绵延数十里。

顺着江边走上桥,在中间的位置下到桥底就到了橘子洲的景区口,一下去就可以看到坐观光车的地方。

因为橘子洲是一个长条状的,基本就是由北往南,然后由南往北,这样一个环形观光就可以把橘子洲游览完毕。

我们一路直接坐着小火车到了到达橘洲客栈站(末站),毛泽东青年艺术雕塑伫立在长沙橘子洲头。

雕像总高度32米,长83米,宽41米,以年青年时期的毛泽东形象为基础。突出表现毛泽东胸怀大志、风华正茂的形象~

岳麓山

我这里推荐一种线路形式即贯穿岳麓山的东门和南门,一路可以走到热门的景区并不走回头路,方便快捷。

爱晚亭

我们是直接坐电瓶车到爱晚亭,然后到岳麓书院再到步行街最后到湖南大学的路线。

毛主席青年时期在湖南第一师范求学,常与二三好友相邀于爱晚亭下,谈论国事,寻求救民于水火的真理。

亭本名红叶亭,湖广总督毕沅根据杜牧“远上寒山石径斜,白云深处有人家。停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”的诗句,进而才改为了爱晚亭。

爱晚亭面朝湖水,背倚青山。每个角度拍摄都能拍出非常美的景致,正值踏青好时节。

岳麓书院

岳麓书院是中国历史上赫赫闻名的四大书院之一,是世界上最古老的学府之一,被外界誉为“千年学府”。在山间走隐隐也可以看到里面的景致,规规整整,很清幽的感觉。

湖南大学

湖南大学,是原湖南大学科学馆,被列为是近现代保护建筑,该建筑为砖混结构,现在是湖南大学校机关办公楼,出入都是要刷卡才行,一般人进不去。

湖南大学科学馆正对就是东方红广场,标志性的代表就是这里有一个毛主席的塑像,塑像伫立在整个湖南大学校区的中心位置~

吃饱喝足

不舍此行

明天就要离开长沙,还是打算把没有体会到的接地气小吃都吃一遍。长沙的豆制品都做的不错,手工的豆腐皮吃起来有很香的豆味,口感很润,和唇齿在摩擦间有微妙的口感变化。

糖油粑粑,像一个个的软胖子,咬一口你会发现真是一个扎实的胖子,内里实在;葱油粑粑,口感脆。

姐妹团子的辨识度很高,也是地道的长沙小吃来的,美美是圆的,姐姐是尖头较高的,一个甜一个咸。

来一份梅菜扣肉饼,男的做饼,女的烤饼捞饼,动作娴熟,一男一女搭配起来相当默契。

现做现捞起来的饼子到手非常热乎,吃起来格外的好吃,内里的梅干菜扣肉特别香。

黑色经典臭豆腐,外皮酥脆,内里咸淡适宜,搭配的佐料使得臭豆腐的层次都升华了不少。

眼馋旁边黑色经典的大香肠,其实味道还可以,吃到最里面有平时吃热狗的面香。

这次的旅程光顾了四家不同的茶颜悦色,从去第一家开始就存放了集点卡,这些天也没少喝,3点可以换一个原创胶带,也算是给这个旅途一个小纪念吧。

去哪儿网聪明旅行家,多平台签约旅行家。

娜娜是晨夕的笔者,唐尼是光阴的见证,一个即将转型亲子游攻略的旅行达人,拥有把所有旅行都变成味蕾之旅的神奇魔法。

娜娜唐尼

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