渔鲜美，这家微山湖特色的鱼馆刷新了我的认知，原来湖鲜可以这么美。济南舜玉路西段，一个古朴的门头，有如深宅大院般，推门而入，穿过青砖石板的长廊，可知内有乾坤。
各种鲜活的湖鱼在水中畅游，“早上在湖里，中午在锅里”，明档上方这句话让我怦然心动。
一道道微山湖特色菜上桌，没有精美的摆盘，却有敦实的份量，口味更让我惊喜连连：原来湖鱼可以没有土腥味，原来“千年乌龟”不仅可以喝汤，肉质也一样鲜美……
珍珠鱼丸汤，看外表平平无奇，没想到入口却惊艳。调味是酸辣口，胡椒的辛辣十分开胃，鱼丸紧实，能吃出是纯鱼肉做的，用的还是草鱼，居然没有吃到刺！不知不觉就喝了三碗。
海鸭蛋炒粉皮，很够味，这道菜是我去鲁菜馆经常点的，因为下饭又好吃。这家店做的同样不俗。
炸杂草丸子，看上去绿的发黑，会好吃吗？战战兢兢入口，毕竟是水草，没有很香，但是炸的非常酥脆，面糊很少，丸子内部是杂草咯吱的口感，这道充满膳食纤维的菜肯定是绿色健康的。
接下来，硬菜登场，一条硕大的野生大鲤鱼！只一口就惊呼，这么大个的鲤鱼居然肉质细嫩紧致，还没有丝毫土腥味。一块肉下去几乎没有鱼刺，这大大超出了我的预期。我以为好吃是因为鱼脸肉，又试了一下鱼身肉，竟和刚才并无二致。
鱼的做法是先油炸，再加酱汁炖，口味微酸微辣，和鱼肉本身的口感相得益彰。于是跑去问老板，得知这就是野生鲤鱼的特点，是当天从微山湖活鱼运来的。果然不凡！
下一道更是重量级，半野生甲鱼炖汤！这只生长期5年的甲鱼有4斤重，汤汁鲜美自不必说，裙边胶质肥厚，口感弹牙。更加印象深刻的是甲鱼肉，本以为甲鱼主要喝汤，肉不会好吃，然而这甲鱼肉却是意外的香，且越嚼越香，一口肉一口汤，很是过瘾。
麻辣鱼杂，我向来爱吃羊杂牛杂鱼杂之类，所以这道菜整体很符合我口味，唯一就是鱼籽很大块，再入味些就更好了。
辣子炒跑山鸡，好大一盘，炒鸡一般是只要鸡本身好，就好吃，看鸡爪就知道是土鸡，恰好肉质介于偏硬的小笨鸡和松散的白羽鸡之间，口感刚刚好！炒的也很入味。
微山扣肉，咸鲜口，口感比咱们的把子肉硬朗些，口味比梅菜扣肉酱香些……
有多少人爱吃海鲜和日料，如我，却在以后的日子里，越来越不敢放心吃？而这家来自微山湖地道食材和做法的鱼馆，无疑是更好的选择。
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