惠州是广东的一个地级市，这里的经济发达程度不必广州和深圳，但是这里的美食以及美景是绝对不会输给广州和深圳的。甚至很多人到了广东旅游的时候第一个想到的地方不是广州，而是惠州。原因是什么呢？因为在这里好吃的、好玩的确实很多，是一个假期游玩的好地方。所以要是您想趁着暑假的时候跟自己的家人、朋友出门游玩一番，那么你可以来惠州看看。
在惠州好吃的东西非常的多，比如说很多人来到这座城市之后都会想要尝一尝美味的梅菜扣肉、盐焗鸡、八宝窝全鸭。这几道菜是惠州的经典美食。像是梅菜扣肉虽然说可能很多人自己在家里的时候也会知道，但是你做出来的味道一定不会比这里的大厨做的好吃。而且这里是梅菜扣肉的发源地，所以要想吃这道菜到惠州是一个最好的选择。
另外，盐焗鸡、八宝窝全鸭这些菜也都是当地的经典菜式。盐焗鸡是一道地道的广东菜，在制作的时候工序很繁杂，但是尽管如此，慢工出细活做出来的盐焗鸡确实是一道吃过之后就会上瘾的菜。所以很多人在吃盐焗鸡的时候会觉得有一种非常独特的感觉，这种味道是很多人没有吃过盐焗鸡之前会有的感受。这种盐焗鸡的入味非常的透，每一根鸡骨头都有浓浓的味道。所以是一道到了惠州之后不可错过的美食。
在惠州好玩的地方其实也有很多，像是著名的罗浮山、大亚湾、巽寮湾都是在惠州。这里的风景非常的好，空气也非常的不错，所以是一个看风景的好去处。
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