对于每一个土生土长的西安人来说，钟楼脚下一直是个挖掘美食的宝地，东西南北四条大街有着数不尽的儿时味道。从三口吃不下的大肉包，到每年最期待的大元宵，这一口口的儿时味道，在易俗街区中又散发出了新的活力。
五一饭店
自从年在易俗社文化街区重新开业后，中华老字号“五一饭店”的门前，又再现了市民排队购买五一大包的景象。
熟悉的味道、久违的记忆交织在一起，一片热闹而又温暖的烟火气息。
重新开业的五一饭店以传统特色小吃为主，虾肉锅贴、腊汁肉夹馍、粉汤羊血等等，还是熟悉的老味道。当然，包子依然是主打招牌，明档明厨，现包、现蒸、现卖。不同的是，名称从以前的五一大包改成了五一鲜包。
包子，或许是最能体现中国传统文化含蓄内敛、开放包容特征的食品之一。正是因为包子这种特质的存在，给人们留下了无限的发挥空间。
五一大包起初只有豆沙包、鲜肉包等品种，80多年来，经过几代人的创新和发展，研制出了口味独特的虾仁包、鸡肉包、酸菜包、地软包、辣茄包等二十多种口味的系列产品。重新开业后，又推出了梅菜扣肉包，孜然牛肉包等新品种。
传承与创新，是老字号发展的永恒主题。在西安商务部门指导下，暖心归来的五一饭店还推出了电子菜单、线上外卖、直播团购等数字化营销手段，不断以新姿态带给新老食客带来惊喜。
新中华甜食店
一品新中华，誉满古长安。对于这句话，老西安们都不陌生，它称赞的是被誉为元宵大王的新中华元宵。从年新中华甜食店创建以来，新中华元宵陪伴着一代又一代西安人度过了80多个元宵佳节，也见证了无数难忘的团聚场面。是西安人生活中当之无愧的甜蜜伴侣。
北“摇”元宵，南“包”汤圆，比起汤圆，元宵的制作过程复杂而娇贵，就如同幸福的生活不可唾手可得一样，每一步都要精心细致。
阴干后的馅芯，要先进行筛制，通过与铁筛无数次的碰撞中，将四四方方、有棱有角的馅芯打磨圆滑，就可以放在细细的糯米粉箩筐中尽情摇滚了。
在新中华甜食店，元宵都是现摇现做，无论是经典的黑芝麻、五仁口味，还是酸甜的山楂口味、芳香的玫瑰口味，都可煮可炸。水煮的绵软筋滑，油炸的外脆里糯。还可以加酒酿、白糖、桂花煮，更为甜美，每一种吃法都有独到的风味，百变不离其宗的是永远的绵软香甜。而新中华坚守传统、追赶潮流的基因也在这里得以延续。
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