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TUhjnbcbe - 2021/10/21 20:30:00

人们一直对罐头这种食物带着偏见,

这次因为一部电视剧,

罐头重新回到人们的视野里。

让我们抛弃里面超多防腐剂和不如鲜食的鬼话,

一起来看看有哪些味道很正的罐头,

能够帮助大家偷懒呢?

梅林牌

要说起罐头,

除了那个被金城武吃掉的过期了三十几天的

黄桃罐头被人熟知以外,

还有一个罐头界的网红就是梅林。

这个成立于年的老牌罐头公司,

低调地供应着全中国最好吃的午餐肉。

午餐肉罐头不仅可以用来做零食,

更是经常出现在重庆人的火锅桌上,

是大多数人都喜欢的罐头食品。

红烧扣肉打开之后是令人惊艳的,

完全不像是罐头产品,

家里临时来了客人,偷偷开一罐回锅,

端出来就像是现烧的美味,

后来又出了梅菜罐头,

可以打开同烧,就是一锅梅菜扣肉!

油焖笋罐头的笋太少,性价比不高。

所以用的时候可以把红烧扣肉和油焖笋罐头打开,

下锅同炒,炒到汁水变浓,变少,

剩下一点点的时候出锅,

你将获得一份超级油焖笋烧肉!

甘竹牌

甘竹牌是广东那边的罐头牌子,

其中最出名的就是豆豉鲮鱼罐头,

它也是广东特产,还是香港人的打风必备。

刮“八号风球”时,齐齐坐在家里,

一边看剧,一边打开一个豆豉鲮鱼罐头,

那句广告词是妇孺皆知:“甘竹罐头,甘香可口。”

豆豉鲮鱼罐头,最好吃的不是鲮鱼,

而是黑乎乎的豆豉,

咸香可口,埋进热腾腾的米饭,

哇,带着一点鱼油的甘腴!

除了配饭,豆豉鲮鱼还可以拿来炒油麦菜,

最不爱吃蔬菜的小朋友,也能全部吃完~

北戴河牌

出门买罐头之前,要先煮一锅米饭,

等买来回罐头,米也就煮好了,

从下面把罐头打开,直接挖出一大勺肉,

带着肉冻放在米饭上直接拌着吃,

这是红烧肉罐头的初级吃法。

葱姜爆香,倒水煮开,

挖一勺带着白油的肉

和面条、蔬菜一起扔进锅中,

这是进阶吃法。

高级吃法则是自制的东北大乱炖,

简单用葱姜蒜爆香,

再将冰箱里剩下的茄子、土豆、

西红柿、辣椒切成块放入锅中翻炒,

倒入水,挖净罐头里的红烧肉一起炖,

只要水没烧干,想炖多久炖多久。

一个小小的罐头,这么多花样,

你服不服?

远洋牌

金枪鱼罐头是所有学生和健身爱好者的救星。

既可以拌沙拉,也可以做成三明治,

还能做大阪烧。

超市售卖的金枪鱼罐头口味多达15种,

而油浸、蛋黄酱和泰式甜辣酱

则是最受大众喜爱的Top3。

朴素的油浸,请直接吃掉就好,

油香味能有效弥补水浸会有的腥味。

如果买不到蛋黄酱与泰式甜辣酱款,

那你可以试试在油浸款中

加入蛋黄酱和玉米粒,

或者把蜜汁和辣味的这两种混合到一起吃。

川汉子牌

牛肉被切得又大又薄,先腌渍入味,

再上火烘烤,最后淋上香油封存在铁罐里。

夹起一片薄薄的灯影牛肉缓缓含进嘴里,

麻辣鲜香的滋味直接在口中散开,

轻轻地呡一口,生怕碰碎了。

虽然现在袋装灯影牛肉丝占据了超市货架,

但对于四川娃子来说,

这个薄如皮影的牛肉脆片才是一生挚爱。

吴太婆牌

真鸡汤!黄澄澄的,秒杀外面的渣渣外卖。

微微有点咸,但不会掩盖鸡汤本身的鲜美,

最重要的是鸡肉又多又嫩。

最喜欢加热后,倒入米饭里做汤泡饭,

这样就不会觉得油大了。

除了这些,

其实还有很多其他地区也有好吃的罐头,

赶紧吃起来吧,

既有不同的风味还能偷懒,

还不够棒棒的么?!

来源:南京吃货团

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