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TUhjnbcbe - 2021/10/21 20:30:00
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编辑:牙膏君

综合玩转云南、TOP最云南订阅号整理

记得之前热播的《春风十里不如你》中

出现了一款红烧猪肉罐头

*晃荡着她那可爱的脑袋

把这罐红烧猪肉罐头

吃出了满汉全席的既视感

那叫一个香啊~

隔着屏幕,都要流出口水了

记得小时候

冰淇淋和甜品还不盛行

罐头绝对是明星中的巨星呀

那个时候能吃上一罐罐头

简直就是奢侈啊...

早在年,世界贸易兴旺发达,

长期生活在海上的船员,

因吃不上新鲜的水果、蔬菜等食物而患病,

有的还患了威胁生命的坏血病。

法国拿破仑*府拿出巨额资金,

征求一种长期储存食物的方法。

很多为了得奖不断地研究尝试,

这样,最早的罐头出现了。

今天,就来盘点一下

这些年大家吃过那些的罐头

01云南野生菌罐头

野生菌罐头,为云南独有

味道极其鲜美可口、清香四溢、闻之生津

越吃越馋胃口大开

02梅林牌

要说起罐头,

除了那个被金城武吃掉的过期了三十几天的

黄桃罐头被人熟知以外,

还有一个罐头界的网红就是梅林

这个成立于年的老牌罐头公司,

低调地供应着全中国最好吃的午餐肉。

午餐肉罐头不仅可以用来做零食,

更是经常出现在重庆人的火锅桌上,

是大多数人都喜欢的罐头食品。

红烧扣肉打开之后是令人惊艳的,

完全不像是罐头产品,

家里临时来了客人,偷偷开一罐回锅,

端出来就像是现烧的美味,

后来又出了梅菜罐头,

可以打开同烧,就是一锅梅菜扣肉!

油焖笋罐头的笋太少,性价比不高。

所以用的时候可以把红烧扣肉和油焖笋罐头打开,

下锅同炒,炒到汁水变浓,变少,

剩下一点点的时候出锅,

你将获得一份超级油焖笋烧肉!

03个旧泡梨罐头

泡梨是云南红河州当地人独特的一种泡腌水果,

盛产于个旧,

吃起来有酸、甜、脆和浓郁的醇香

味道别具一格,是佐餐的美味佳品,

浸泡时间长一点,其味更佳!

04甘竹牌

甘竹牌是广东那边的罐头牌子,

其中最出名的就是豆豉鲮鱼罐头,

它也是广东特产,还是香港人的打风必备。

刮“八号风球”时,齐齐坐在家里,

一边看剧,一边打开一个豆豉鲮鱼罐头,

那句广告词是妇孺皆知:“甘竹罐头,甘香可口。”

豆豉鲮鱼罐头,最好吃的不是鲮鱼,

而是黑乎乎的豆豉,

咸香可口,埋进热腾腾的米饭,

哇,带着一点鱼油的甘腴!

除了配饭,豆豉鲮鱼还可以拿来炒油麦菜,

最不爱吃蔬菜的小朋友,也能全部吃完~

05北戴河牌

出门买罐头之前,要先煮一锅米饭,

等买来回罐头,米也就煮好了,

从下面把罐头打开,直接挖出一大勺肉,

带着肉冻放在米饭上直接拌着吃,

这是红烧肉罐头的初级吃法。

葱姜爆香,倒水煮开,

挖一勺带着白油的肉

和面条、蔬菜一起扔进锅中,

这是进阶吃法。

高级吃法则是自制的东北大乱炖,

简单用葱姜蒜爆香,

再将冰箱里剩下的茄子、土豆、

西红柿、辣椒切成块放入锅中翻炒,

倒入水,挖净罐头里的红烧肉一起炖,

只要水没烧干,想炖多久炖多久。

一个小小的罐头,这么多花样,

你服不服?

06远洋牌

金枪鱼罐头是所有学生和健身爱好者的救星。

既可以拌沙拉,也可以做成三明治,

还能做大阪烧。

超市售卖的金枪鱼罐头口味多达15种,

而油浸、蛋黄酱和泰式甜辣酱

则是最受大众喜爱的Top3。

朴素的油浸,请直接吃掉就好,

油香味能有效弥补水浸会有的腥味。

如果买不到蛋黄酱与泰式甜辣酱款,

那你可以试试在油浸款中

加入蛋黄酱和玉米粒,

或者把蜜汁和辣味的这两种混合到一起吃。

07川汉子牌

牛肉被切得又大又薄,先腌渍入味,

再上火烘烤,最后淋上香油封存在铁罐里。

夹起一片薄薄的灯影牛肉缓缓含进嘴里,

麻辣鲜香的滋味直接在口中散开,

轻轻地呡一口,生怕碰碎了。

虽然现在袋装灯影牛肉丝占据了超市货架,

但对于四川娃子来说,

这个薄如皮影的牛肉脆片才是一生挚爱。

08吴太婆牌

真鸡汤!黄澄澄的,秒杀外面的渣渣外卖。

微微有点咸,但不会掩盖鸡汤本身的鲜美,

最重要的是鸡肉又多又嫩。

最喜欢加热后,倒入米饭里做汤泡饭,

这样就不会觉得油大了。

09德和牌

它不是午餐肉,是真火腿!

每个昆明人都是吃着德和罐头长大的,

在家觉得稀松寻常,

到了外省后才发现小时候吃了最好吃的罐头而不自知。

云腿大片是真云腿,

是用宣威火腿切厚片做成的罐头,

没有那么咸,微微偏甜。

最欣赏自己一边看剧,

一边用手捡着吃,

十五分钟就吃完一罐,

手指上,鼠标上,空气里,

都是火腿的香味儿,上瘾。

外省人士大多不知道云南人在吃米线、

面条时所说的帽子为何物?

咦,吃个面还要买顶帽子,

非也,此帽子乃调料也!一碗米线一勺帽子罐头,

鲜香四溢,味道超级棒,必推~~

有猪肉丁、鸡肉丁等种类繁多。

10DelMonte地扪菠萝片

菠萝来袭,喜欢吃菠萝的小伙伴注意啦,

这款菠萝也算是菲律宾的大牌了,

味道丝毫不比新鲜菠萝差,

由于是糖水菠萝,少了新鲜菠萝的酸涩,

美味也可以吃出来!!

11台凤牌凤梨罐头

我实在不知道凤梨与菠萝到底有什么区别,

但是对于一个吃货来讲,

口感上没有太大区别,模样也长得差不多。

台湾的凤梨酥很有名,但是这款凤梨罐头也不赖,

吃起来比较新鲜。

12宣威火腿罐头

宣威火腿,老有名了。

宣威火腿经久不衰,主要是取决于其色香味美,

营养丰富,风味独特。

当然啦,好吃的罐头不仅仅是小编所说的这些,

各路吃货大咖们若有发现好吃的罐头,赶快留言吧!

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