这不，马上就是春节了！
每年这时候都收到一堆私信问我“去哪吃”
家庭团聚去哪？朋友聚餐去哪？
口味要正宗，选择种类多~众口可调。
还要大品牌，请客有面子。
想的我...
经过我们编辑部投票，
大家都投了这家从小吃到大的川菜一票~
这可不是一般的川菜！
不仅从摆盘到味道都非常奈斯！
要知道，他家仅凭着精致的中国菜——
鸿运鱼头王、巴蜀扣肉、
百合南瓜、小炒土豆
还有特别养生的养生豆蓉！
川八碗的大厨们专业的制作着佳肴，
采用地道的中式川菜技法，
结合西式的摆盘和呈现，
吸引了来自各地吃货的竞相品尝~
不踩坑的菜01鸿运鱼头王当家招牌菜「鸿运鱼头王」，99％吃货都会喜欢的鲜味！每桌一份的超高人气，至今零差评！做了10多年鱼的师傅技艺超娴熟，保证每位顾客吃到的鱼肉都嫩到极致。
精选3斤的查干湖野生鱼头在秘制汤汁中烫熟，充分吸收汤汁的味道，再浇上从四川运过来的地道辣椒，经过两道特殊工艺的鱼肉鲜嫩爽滑又不会油腻。
撒上香菜、香葱和辣椒，一道浓香四溢的「泡椒鱼头」出锅啦~肉质鲜美！
02巴蜀扣肉浓油赤酱的梅菜扣肉。颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，食之肉质软烂，肥而不腻，梅菜浓郁芳香。
当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，梅菜和五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。
03下饭神器小炒土豆小炒土豆在四川是一个比较普遍的家常菜，先把土豆焖熟，焖到表皮都是锅巴，再把土豆煎炒至金黄，加上蒜苗香气就散发出来了，配上米饭一口下去，真是解饿又满足，是幸福的感觉！
04百合南瓜比较养生的一道菜，南瓜配上银耳，入口香甜。
南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果胶可减缓糖类的吸收。老人和小孩都可以放心的吃！
05养生豆蓉这也是一道比较适合老人和小孩吃的养生菜代表，黄豆、核桃、花生、搅拌碎了之后上过炒熟，吃起来有干干的颗粒感！
06酸菜炒面皮可以作为主食的一道菜了，酸菜配上豆皮，味道很有层次感，面也比较筋道，有点土豆粉的感觉！
江湖气质的环境比起餐厅更像是一条蜿蜒的古街，五步一阁，十部一楼，青砖黛瓦，浓浓的古色古香，木椅、木桌、木桥，木亭、水池......每一处都能感受到南方小镇的气息，安静淡雅。
（三楼包房）
荷花百年—川八碗特色署府，位于石家庄市经济繁华地段广安大街与谈北路交口路北三、四楼，拥有平米婚宴大厅、平米十余个豪华房间。青城山、九寨沟、阆中古城......每一个名字都是四川的代表。
以传统四川蒸碗、特色新式川菜为主，菜品精美可口，服务热情周到，是承接商务宴请、家庭聚会、婚庆寿宴、单位会议的理想场所。
吃多了大同小异的餐馆，对这种古色古香的江湖川菜抵抗力几乎为零，带上闺蜜朋友来「川八碗」喝酒吃菜看遍江湖吧~
就是川八碗
餐厅