中国四大传统节日之一的中秋节
已经逐步像我们迈进,作为团圆的节日
打工党积蓄不多,性价比高很重要!
对长辈表达尊敬,环境优雅很重要!
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七彩江南一到钰白楼的门口,就让吃饭变得惬意起来
明亮的就餐环境,中式风情,等待喧嚣四起
热情的氛围也能够让你跟着开怀!
摆放错落有致的桌椅,整齐有序的设计
与大面积的纯色桌椅,更具文化韵味和魅力
这里还有安静的包厢,更适合聚餐宴请
温暖的散发着光晕的灯光,带着中式风情的含蓄舒适
鲜明的色调传达出大气之感~
店内对食材要求很高,注重季节与新鲜感
每一样食材都是精挑细选过的
在口味上迎合湖南人的口味
也照顾不喜吃辣的人,在口味上多次创新
在制作过程中也面面俱到
对用料的把控,对火候的控制都讲究精准
乃至对于刀工也是要求极高
这样做出来的食物才能称得上“匠心出品”
好的出品离不开一个好的厨师团队
店内有多名厨师,经验丰富,深耕各色菜系饮食文化
除了保留经典的原汁原味
也同时吸收其他菜系的优势
通过融合使菜品菜更丰富
青椒水煮鲟龙鱼鲟龙鱼可是营养价值最高的一种鱼类
而且有超好的美容保健功能哦~
整条鱼背部只有一根龙骨,是软骨哦
吃起来脆嫩脆嫩的,重点是每天中央厨房活鱼现宰
去骨去刺,鲜嫩的不得了~
在金黄的汤汁里面,藏着肥美的鲟龙鱼肉片
轻轻的用筷子夹起一头,滑嫩嫩的鱼肉
就不情愿的从汤汁里被拽了出来
一口吃掉大片鲟龙鱼肉,入口则是单刀直入的鲜甜
随后香气从口腔冲击到鼻腔
鱼肉嫩滑到跟舌头捉起了迷藏
这口还没咽完,下一口马上就不受控制的送到了嘴里
牙签羊肉小巧玲珑的牙签羊肉口感很是丰富
表面烤的微微焦脆,一口一串味道香浓
软嫩可口,唇齿留香~
永州血鸭每天现杀现做的血鸭
从源头保证肉质的新鲜弹性
随手一夹都是一块超级厚实的鸭肉
入口时是浓郁的鸭肉鲜甜,辣味接踵而至
此时再吃一口血鸭汤汁拌的米饭,堪称一绝!
手撕走地鸡汁水满满的鸡肉撕成条状
鸡肉里的油脂和水分、营养被牢牢锁住
肉质嫩而不柴,内里含有满满的汁水
再淋上酱汁、青红椒等一起凉拌
加上鸡肉融合交织,每一口都令人惊艳~
梅菜扣肉梅菜扣肉首先讲究的是口味、肥而不腻
咸鲜适中、梅菜能吸收肉的香汁
肉能带出梅菜的香味,两者搭配真是无与伦比!
珍珠藕丸圆圆的糯米丸子,寓意吉祥
不管是逢年过年还是平时
都是非常受欢迎的一道家常菜
味道清香细嫩,鲜美可口
干锅三菌热气腾腾的干锅被端了上来,用筷子轻轻一拨
就能看到锅底的汤汁沸腾着,让菌菇变得更加入味
热气腾腾的干锅被端了上来,用筷子轻轻一拨
就能看到锅底的汤汁沸腾着,让菌菇变得更加入味
口味香干作为湘菜当中经典的菜式
口味香干的独特之处在于
融合了卤制的清香和豆干的焦香
口感层次丰富,每一口都惊艳了舌尖
砂锅红薯粉肉沫煮成的汤可是香到起飞!
黄澄澄的色泽更是视觉享受呢!
红薯粉在里面煮的软软的,糯糯的,爱了!
七彩薄脆饼葱香弥漫开来,这是一道既创新又很湘派的饭后点心
一口一个嘎嘣脆,一人一块都不够分~
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七彩江南中秋团圆宴
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