腊八一过就是年，
眼看就要过年啦！
每年春节宴请都是各家各户放大招的时候，
做出的菜不仅撑得了场面，
还得镇得住吃货！
小编扒出了湖北各地土豪的春节请客菜单！
来看看人家是怎么放大招的~
武汉
武汉地处中国中心，武汉菜汇聚东西南北精华，菜品丰富多样，又自成特色，是著名的“美食之都”。
春节请客菜单
排骨莲藕汤
肉圆子
豆腐圆子
腊肉炕豆丝
藕夹
地菜春卷
粉蒸肉
腊肉菜薹
武昌鱼
珍珠圆子
▲排骨莲藕汤
▲藕夹
▲粉蒸肉
▲腊肉菜薹
▲肉圆子
襄阳
襄阳，历来是兵家必争之地，地理位置绝佳，素有“华夏第一城池”的称誉。襄阳菜既有楚菜鲜辣，又保持着自己的风味烹制手法以蒸、煨、炸为主。
春节请客菜单
缠蹄儿
盘鳝
蒸菜
蒸红薯
蒸藕
蒸排骨
酥肉
黄酒
炸麻叶
▲蒸藕
▲蒸排骨
▲缠蹄儿
▲炸麻叶
宜昌
宜昌享有世界水电之都的美誉，水资源丰富，环境好。宜昌是湖北省唯一国家环境保护模范城市，综合实力雄厚。宜昌不仅山美、水美、人美，它的美食更是一绝。
春节请客菜单
节节根
土鸡汤
春卷
腊蹄子
宜昌扣肉
抬格子
懒豆花
榨广椒
鱼糕
▲节节根
▲抬格子
▲凉拌鱼腥草
▲夷陵土鸡汤
▲懒豆花
十堰
十堰是一座美丽的山城，是天下第一仙山—武当山的所在地。拥有“南船北马、川陕咽喉、四省通衢”之称。
春节请客菜单
郧西马头羊
郧阳三合汤
竹溪蒸盆
肉丸子汆汤
红薯丸子
蒸酥卷
糍粑
萝卜丝拖面
翘嘴鱼汤
▲竹溪蒸盆
▲红薯丸子
▲郧阳三合汤
咸宁
咸宁素有“湖北南大门”之称，有闻名遐迩的地热水资源温泉，是一座著名的温泉之城。
春节请客菜单
全家福
酸辣蒸鱼
泡蒸甲鱼
炖黄花菜
笋尖烧猪肚
甜汤
粉蒸肉
宝塔肉
咸宁贺胜鸡汤
▲咸宁贺胜鸡汤
▲宝塔肉
▲甜汤
荆州
荆州，古称“江陵”，三国时期是群雄逐鹿之地。历史上“刘备借荆州”、“关羽大意失荆州”等脍炙人口的三国故事都发生在这里。
春节请客菜单
鱼糕
排骨藕汤
珍珠圆子
八宝饭
水煮财鱼
炸鱼
蛋饺
荆沙甲鱼火锅
▲鱼糕
▲荆沙甲鱼火锅
▲八宝饭
荆门
素有“荆楚门户”之称，是湖北省历史文化名城。荆门农业生态环境优越、综合优势突出，是全国现代农业示范区，有“中国农谷”金字招牌。
春节请客菜单
蒸风干鸡
蒸香肠
珍珠糯米圆子
豆腐圆子
蟠龙菜
腊肉炒笋
炸春卷
煎糍粑
煎汤圆
鱼冻子
▲蒸风干鸡
▲蟠龙菜
▲鱼冻子
恩施
恩施享有“鄂西林海”、“华中药库”等称号，是地球上最适宜人类居住的地区之一。这里生活着汉族、土家族、苗族、侗族等27个民族，物产丰富，做法多样。
春节请客菜单
霉豆腐
醪糟汤圆
刨汤
猪头肉
年肉
酥肉
泡粑
腊猪蹄炖野山菌
腊鱼块
▲腊猪蹄炖野山菌
▲合渣
▲腊鱼块
▲酥肉
神农架
是中国唯一以“林区”命名的县级行*区，坐拥联合国“世界地质公园”，风景极美。
春节请客菜单
香菇炖土鸡
腊肉火锅
泡菜
苞谷酒
懒豆腐
野蕨菜
▲香菇炖土鸡
▲腊肉火锅
▲野蕨菜
黄石
黄石是华夏青铜文化的发祥地之一，也是近代中国民族工业的摇篮。是中国中部最大城市圈武汉城市圈的副中心城市。
春节请客菜单
蒸馍
红烧鲫鱼
蒸筒蒿
珍珠圆子
观音垱财鱼香锅
糍粑鱼
腊肉炒菜苔
藕圆子
藕夹
▲红烧鲫鱼
▲珍珠圆子
▲糍粑鱼
黄冈
黄冈历史文化源远流长，有多年的建置历史，孕育了一大批文化科学巨匠。
春节请客菜单
全鱼
鱼丸
豆丝
卤鸡爪
东坡肉
蕲春酸米粉
蛋煎糍粑
干拨才鱼
皮条鳝鱼
蒸肉糕
▲干拨才鱼
▲卤鸡爪
▲煎糍粑
随州
随州是湖北省对外开放的“北大门”，国家实施西部大开发战略由东向西的重要接力站和中转站，是炎帝神农故里，编钟古乐之乡。
春节请客菜单
炸三鲜
腊鸡
腊排骨
腊鹅
卷煎
煎豆腐块
炝炒泡泡青
红烧红鲤鱼
蒸香肠
蒸三鲜
圆子暖锅
红烧鸡块
▲炸三鲜
▲红烧红鲤鱼
▲红烧鸡块
鄂州
鄂州是“武昌鱼”的原产地，素有“百湖之市”、“鱼米之乡”等称号。
春节请客菜单
梅菜扣肉
蛋饺
梁子湖螃蟹
武昌鱼
鳜鱼
炸肉圆子
春卷
▲蛋饺
▲梅菜扣肉
▲梁子湖螃蟹
天门
天门是自古被誉为“三乡宝地”，是闻名全国的“中国蒸菜之乡”、“中国曲艺之乡”和“中国茶文化之乡”。
春节请客菜单
天门三蒸
蒸鳝鱼
翻饺子
麻叶子
莲藕汤
圆子
糍粑
汤圆
▲天门三蒸
▲蒸鳝鱼
▲麻叶子
潜江
潜江素有“曹禺故里、江汉油城、水乡园林、龙虾之乡”的美誉。
春节请客菜单
饺子
花糕
油焖大虾
二回头
腊鱼腊肉
鳝鱼
火烧粑粑
蒸菜
潜江藕汤
糍粑
炸藕夹
炸圆子
▲油焖大虾
▲火烧粑粑
▲炸圆子
仙桃
仙桃崇文重教，自古被誉为“文化之乡”、“状元之乡”，人才资源十分丰富。
春节请客菜单
毛嘴卤鸡
沔阳三蒸
沙湖咸蛋
九珠皮蛋
团子
玉兰片
麻花
▲毛嘴卤鸡
▲沔阳三蒸
孝感
孝感，是中国孝文化之乡，地质矿藏丰富，有“膏都”“盐海”“磷山”之称。
春节请客菜单
豆腐杂烩
二河三蒸
豆油藕卷
翰林鸡
榔头蒸鳝鱼
生爆鳝卷
泥鳅汤
▲豆油藕卷
▲翰林鸡
▲生爆鳝卷
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快过年了
家里好酒好菜都已备好
就等你回家了
回去看看你家春节的请客菜单是什么？
欢迎来留言区炫耀
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出品：武汉十点半文化传播
编辑：葆芩主管：Yume17
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武汉吃货整理发布
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