梅菜扣肉饼
酥香辣脆，好吃到爆哦
原料：梅干菜、五花肉、辣椒、生抽、老抽、盐、味精、醋。
做法步骤：
第1步、用泡打粉活好面团醒十五分钟左右。
第2步、五花肉切成丁备用。
第3步、葱姜辣椒切成小块备用。
第4步、放盆里盐味精醋生抽老抽搅拌均匀备用。
第5步、边薄中间厚这样擀的薄薄的，好不会太烂。
第6步、双面金黄即可。
小贴士：
梅干菜用开水冲泡过好几次，所以要加适量的白醋，不然就没有什么味道了。
来自美食天下最初的模样的作品。