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TUhjnbcbe - 2022/9/12 16:24:00
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By_____豆豆宾

用料

五花肉g梅干菜g油50ml八角个老抽10ml生抽15ml盐g料酒30ml糖15g

做法步骤

1、五花肉洗干净

、加料酒姜香叶八角葱放锅里煮

3、煮好的肉用牙签叮几下,抹上蜂蜜,放锅里炸

4、炸成皮皱,放之前煮肉的水里泡哈哈,我感觉我炸过了点,看自己哈

5、切成片放佐料,老抽生抽糖盐鸡精调味,根据自己经验去调味

6、这是我蒸好的,味道还是非常不错哈!很家常

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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