对于大部分高校毕业生来说,对于大学记忆最深刻的应该是两个地方,一个是生活居住的宿舍,另一个应该就是解决每天吃饭问题的食堂了。
如果一所大学的食堂很出色,可能会成为外校学生无比向往的存在,比如说同济大学,厦门大学等,很多高校都是以食堂美食众多而闻名,其实对于中国的学生来说,对于吃的问题还真是比较看重的,如果大学的食堂味道好,大学生活的幸福感可能都会翻倍。
不过每所大学的情况不同,可能很多学校的食堂并不好吃,这也能让人理解,但是作为学生吃饭的食堂,却因为价格被送上了热搜,或许就有些不应该了。
一道“梅菜扣肉”,把院校送上热搜
前段时间,华中农业大学的食堂问题成为大众议论的焦点,其实在众多校友的跟帖当中不难发现,华农的食堂问题并不是一天两天了,华农作为一所高校,同时还是双一流大学,教学水平方面当然是毋庸置疑的,但是母校的食堂却让学生们爱不起来。
很多在校生表示,其实在以前华农的食堂菜价并不高,但是在经过翻修过后,菜价却仿佛折合成了装修费,直线的上涨,作为大学校园的食堂,学生吃一饱饭可能要花40块钱左右,这个价格大概够两顿外卖了。
而在校友的吐槽中,华农食堂的一道“天价扣肉”引起了很多人的注意,在智慧餐厅中,一道梅菜扣肉要块钱一斤,我们不提这道菜制作手法多复杂,材料多昂贵,在一所普通的高校中,这种堪比酒店的菜价真的合理吗?
百年名校的“天价扣肉”,引发大学生对食堂问题的共鸣
如果这是一所贵族学校或者是民办大学,学生的消费水平不一样,收费高一些可以理解,但是作为一所公办的大学,显然这样的定价是很多普通家庭的学生不能接受的,更不要说一些贫困生。
作为一所农业为特色的百年名校,却让学农的学生吃不饱饭,这遭到了很多在校生的吐槽,虽然在经过热搜的洗礼后,华农表示已经对菜价进行了调整,但是这一道“天价扣肉”也引发了大学生对食堂问题的共鸣。
其实食堂菜价贵或者是学生吃不饱的现象并不仅存在于华农,有些其他高校的大学生也表示,现在的食堂菜价的确比以前上涨了不少,物价上升,菜价跟着涨这在学生接受的范围之内,但是花费更多的价格却依旧吃不饱,这才是让大学生对食堂失望的原因所在。
而引发这些问题的原因,或许都在高校食堂外包上,大部分的高校食堂都是外包给商家的,学校只是给出一个大致的管理方向,或者有些学校不参与各档口的定价,而商家为了追求利益,当然会想把价格定的更高。
如果不能把菜价定高,那么就会在菜量上做文章,长此以往,学生在食堂吃饭花的钱倒是越来越多了,得到的菜却越来越少,也难怪很多学生会选择在校外用餐或者叫买卖。
大学食堂不是酒店,割学生韭菜显然不合适
现如今有个网络词汇叫“割韭菜”,这用来形容部分高校食堂商家对学生的做法或许很贴切,靠着学生的群体数量和较高的定价收费薅学生的羊毛,却一点都不关心学生能否吃得好,吃得饱。
大学设立食堂的初衷应该是方便学生安全卫生的用餐,同时又经济实惠,但是显然,现如今部分大学食堂却把自己经营成了外面的餐馆酒店,这样的做法最后可能只有一个结果,那就是把学生都往校外或者外卖平台推,因为学生也不傻,食堂又贵又不好吃,很少学生会坚持。
所以作为承包食堂的商家们,不要把学生当成待割的韭菜,削减学生对食堂的用餐印象最后损失利益的还是自己,而作为大学,虽然把食堂对外承包,但是依旧有监督管理的义务。
每所学校的后勤部都应该是为保障学生生活服务而存在的,而不是一个高高在上的摆设,同时学校对外出租档口也不要太“贪心”,过高的租金也会影响商家的菜品定价,最后吃亏的还是自己学校的学生。
总结:
其实大学生们对食堂的要求很简单,干净卫生能吃饱而已,如果这点要求都无法满足的话,大学食堂就失去了存在的意义,到不如让学生们自行解决吃饭问题。
今日话题:你如何看待大学食堂的天价菜呢?
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