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TUhjnbcbe - 2023/2/3 15:44:00
    

最近,山东大馒头火了

五花八门、五颜六色的山东大馒头

看着养眼、吃着美味。

▲图片来源于微博截图

其实,在东东家的食堂里,

有很多各地的美味:

软糯的汤圆、鲜香的麻辣烫······

东东今儿就带大家一起

打卡东航食堂,

看看哪些美味还没发掘呢?

偷偷分享给隔壁馋哭的小伙伴吧~

综管部

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陈迪:首先二话不说,煎饼果子来一套,分量大,吃饱饱。其次,牛肉面和咖喱饭也是心头好!

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浙江分公司

陈亚:忙完早航班,冲向食堂,刚刚出炉的生煎包,外脆里嫩,香气扑鼻,咬上一口,暖胃又暖心,整个人充满了活力和干劲。

俞佳圆:今年很多外地员工不能回家过年了,但是食堂制作的现灌腊肠,让我们吃出了家的味道。

戴菁:“冬至”那天食堂贴心地为每一位员工准备了惊喜——羊肉汤,“幸福东航”就是这样从一点一滴中建立起来的。

刘佳:说到“鲜”,不得不推荐食堂的甬帮菜“倒笃鲜”。它用腌鲜鸡肉,笋片、咸肉盛以砂锅,小火慢炖出汤底,再加入平菇、蛤蜊、鲜虾等河鲜,辅以粉丝。整道菜,肉的浓烈、笋的甘美,虾的清香,在唇齿间碰撞出别样的清新口感。再趁着热气喝一口汤汁,丝丝溢下,哎呀妈呀,鲜得简直要掉眉毛咧~

黎姿:在基地食堂吃到了思念很久的“油豆腐”。这是一道汉族传统名菜,在北方称之为豆腐泡,南方称之为油豆腐。既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。古法手工油豆腐,柔软的乡愁滋味儿~

施建萍:结束一上午的工作,“干饭人”一路小跑至食堂,就为了一碗热腾腾的美味大馄饨,一口咬下满嘴流汁,再喝一口汤,简直不要太舒服!

陈盈:年我进公司时,体重是斤,现在年了,我胖了整整17斤,东东家的伙食太好了!无论是飞机上的机组餐,还是公司食堂的饭菜都让我难忘记,这也让我更加努力干下去,好好地工作和学习。我永远爱食堂的饭菜!!!

云南公司

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王浩帆:开饭时间到了,一道道美食被端出厨房,青椒炒肉、梅菜扣肉、炒豌豆,每一份热情腾腾的菜品背后都凝聚着对员工的关爱。

覃柯:要问每次上班最希望的是什么?那就是能够在饭点之后签到,每到这个时候,我都会掐准时间,提前来到食堂,其他地方的食堂可是不可能吃到这样的五元大餐!各类海鲜,鸡鸭鱼肉一应俱全,鲜果时蔬合理搭配,切实保障了咱们机组的每一顿餐食,吃过这样的五星级食堂,就俩字“真香”!

陈宇:落在空勤食堂一角的“东航水饺”是我的最爱,在这里我尝到了“妈妈”的味道,是那个熟悉的味道,也是思念的味道,“东航水饺”也成了异乡他客的暂留点。

代格:在空勤食堂,看似平平无奇的米线加料后就成为了一份色香味俱全的营养美味佳肴,别有一番滋味,飞早航之前吃上一碗热乎乎的米线,即使在寒冬里心里也是暖洋洋的。

高阳:有时候特别饿,清真食堂的牛肉盖饭就是我的首选,还有一道“丰盛”的美食,那就是暖心又暖胃的麻辣烫,还有令人“闻风丧胆”的螺蛳粉,干饱饭才能干好工作!

秦磊:年中秋节那天,落地后去了心心念念的食堂。一碗香喷喷的面条,外加一个荷包蛋,热气腾腾,质朴无华,色香味俱全,这碗面的温度,如同暖流一般涌上心头。

王爱玲:云南十八怪“牛奶做成片片卖”,其烹饪方法有很多种,咱们食堂用的是“炸”,这恰好是我最喜欢的一种。经过油温的烹调乳扇变得的酥香可口,再撒上糖粉更是色香味俱全,不由得多吃上一些。意料之外的小惊喜,有了奔向食堂的动力,有了回到家乡的感觉。

杨悦:作为一名东航云南资深吃货,我最有发言权!来了东航减肥一直在嘴边,落地心心念念的都是我们心目中的风味食堂呀。问我想起食堂的什么让我垂涎三尺,不好意思,我只能回答,所有,每一样!

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西北分公司

袁丹:陕西油泼面是一道色香味俱全的传统小吃,也是陕西八大怪之一:面条宽得像裤带!每当飞行之前,来到食堂吃上一碗香喷喷的油泼面开启元气满满的一天!

曹若楠:每天下了班最开心的事情,莫过于拉着飞行箱迅速飞奔到酒店食堂,端上一碗热腾腾的旗花面。柔韧、爽滑的面条,酸香可口的独特美味征服了味蕾,一天的疲惫瞬间化为乌有。

王韵棋:在食堂里能吃到地道的陕西臊子面,面条有嚼头,炒的臊子有土豆、豆腐、西红柿、韭菜,还有肉丁,浇上油泼辣子,再添上两勺醋,别提有多香了。吃了臊子面,会觉得踏实,会觉得有家的感觉。

李尧:食堂做的粉汤羊血饸饹非常正宗,羊血的鲜香配上低热量的荞面,口感麻辣,在冬天来上一碗暖到了心里。还有食堂推出的新品,有中式香辣和泰式酸辣两种口味,香辣适合陕西人的口味,偶尔尝试一下泰式酸辣也能足不出户领略异域风味,感谢食堂师傅带给我们的味蕾享受。

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武汉公司

朱俐霖:一日之计在于晨,早餐吃好很重要!早上来一碗热腾腾的东航牌米线,开启美好的一天。

李蕊君:天微亮时来上一晚热腾腾的牛肉热干面,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。想家的乘务员吃上一口烤鸭瞬间感觉到温暖,吃上一串糖葫芦小时候的回忆也瞬间涌上心头。

童秋炜:小时候每到过年,奶奶都会亲自下厨剁馅儿、捏团儿、下过油炸,肉圆子的香味儿一会儿就能传到我鼻子里来。手打鱼丸的口感细腻,煲出来的汤鲜香味绝,今天的这道菜让我一下子回到了小时候,那个坐在客厅?满眼馋到流口水的自己,仿佛又闻到了奶奶做的各种佳肴的味道。

四川分公司

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食堂大厨也有细腻的小心思,挥得动百人份炒勺的手膀子,也做得出精致的摆盘。大桶卤水里出品的鸽胗,可盐可甜。

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江苏公司

孙晓丽:这个月公司食堂推出了特色菜品水盆羊肉,美味的羊肉与羊汤总能勾起我在陕西旅游时的味道,在食堂吃的意犹未尽,我回家后给家人做了一份“高仿版”水盆羊肉面。

吴梦迪:最爱食堂的梅干菜扣肉,每每吃到,总能想到在南昌念书的日子。虽然远离家乡,但身边有一群志同道合的朋友,就如同现在,虽然远离父母,但依然觉得温暖。

江西分公司

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徐楚:东航红松路机组公寓食堂,荤素搭配,甜品水果,满足我们一天上班回来的热量补给。

张曼:怀念青浦东航研发中心食堂的那碗葱油拌面,喜爱心中的东航那碗面。

刘云:在东东家食堂,自己来上一碗拌粉,辣椒油色鲜亮,米粉细白嫩长,几粒花生米卧在一边,用筷子一卷外婆菜、萝卜丁也一同顺势送入口中。油辣子的辣、萝卜丁的酸、米粉的凉爽和劲道,瞬间在口腔碰撞,一口接一口痛痛快快地嗦完一碗,浑身舒畅。

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山东分公司

苏淸尧:东航食堂的鸭血粉丝汤,是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的,各种食材在颜色上互相映衬,在口感上相得益彰,总能牵动我挑剔的味蕾。柔软的鸭血,筋道滑爽的粉丝,再加上鲜咸的汤汁,冬日里来到食堂吃一碗,全身都暖和,给人带来从里到外的畅快之感。

张沛东:冬日顶风冒雪来到食堂,先是在两手里快速地倒腾烫手的地瓜,剥开烤的灰黑、焦糊的地瓜皮,露出黄阳阳儿流油且冒着热气的地瓜,狠狠地咬上一口。如今,在食堂安安稳稳地吃,烤地瓜的香气久久弥漫全食堂,飞行机组聚在一起,比比谁挑的更甜也是一种新的感受。我就骄傲地问一下,你的地瓜冒油儿么?

看了这么多美食,

大家是不是已经看饿了?

休息时刻,

快奔向食堂,

寻找你心目中的美食,

吃完美食,让自己干劲满满!

今日互动:

你最难忘的食堂美食是什么?

    

上观号作者:MU东东腔

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