五花肉相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。五花肉连皮而烹，肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮，让个中生发不同风味变化，一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。五花肉的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，最嫩且最多汁。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
用料:清水玉米笋一瓶、五花肉一块、荷兰豆三两、盐、酒、姜丝、葱花、生抽、胡椒粉
二、具体做法:
1.食材三两荷兰豆.一瓶清水玉米笋.一块五花肉
2.滚水先焯玉米笋再整块焯五花肉.荷兰豆二头撕去洗净
3.坐锅热油先煸玉米笋荷兰豆加少量盐翻炒盛出待用
4.坐锅热油煸炒五花肉加酒姜丝葱花一起翻炒
5.加调料.生抽.加热水小碗半碗盖锅盖烧十分钟
6.五花肉收汁就倒入玉米笋荷兰豆快炒加胡椒粉盛盘即可
废话说了这么多，咱们清香可口的五花肉炒玉米笋终于要出锅装盘了，一阵阵香气袭来，真是在挑战人们的味蕾啊，一不小心口水就会留下来哦。清香的口感，丰富的营养，都成为了这道美味的优势，并且花上几分钟就可以完成这样一道美味，不是非常棒吗？为自己和家人动起来吧。
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