幸福就是，美食在锅
家人闲坐，灯火可亲
团团圆圆，健康快乐
辞旧迎新，新年可期
小可爱们，大年初一，一起来回顾一下你家的年夜饭都有啥？
上海、四川、湖南、广东、云南、浙江、北京、山东.......祖国各地，特色年夜饭上线.......
年味儿坐标：湖南浏阳
：清蒸鲈鱼、五圆蒸整鸡、浏阳蒸腊鱼、发肉（浏阳特色）、剁椒猪蹄、香辣卤鸡爪、孜然腊牛肉、本味肘子、红烧羊肉、笋干腊肉片……
大家好，我叫爽爽，是位快乐的二宝妈！因为人丁兴旺，除夕我们有两顿年饭。这张年饭美图是我六旬的大姐和她能干的四个闺女掌厨！湖南湘菜年饭讲究色香味俱全，红红火火，年年有余（鱼）！我们四世同堂，最老83岁高龄，最小2岁幼龄，其乐融融，快乐分享给大家！
年味坐标：河南郑州
：汽锅鸡、烟熏笋炒腊肉、椒盐香菇、蒜香鸡翅、豆豉蒸肉、西安腊牛肉。
我是movado，外企连锁零售职业经理人，我家的年夜饭蒸，炒，炸，汽全含了。主厨就是我啦，下午三点就开始了。最爱的一道年味儿是汽锅鸡，刚从云南建水买的汽锅，不加一滴水，三个小时后一锅鲜美的鸡汤就好啦，祝大家牛年大吉！
年味儿坐标：四川泸州
：炸酥肉、麻辣鸡、秘制猪耳、梅菜扣肉、炝炒腊肠、川香辣子鸡、大头菜炒腊肉……
大家好，我叫梦莹，上戏大四学生一枚。内心希望就地过年，但实在舍不得错过我外婆每年这一桌子的年夜饭！年过七旬的外婆昨天就开炸酥肉，忙得飞起，但是只要大家吃得开开心心，她老人家就眯眯笑！过大年辛苦外婆啦～不管走到哪，最爱外婆的味道～
年味坐标：山东
：红烧肉、干炒鸡、扁豆炒肉，炸藕盒，清炒西兰花、爆炒牛杂、彩椒炒肉、凉拌芥菜、香肠双拼、肉炒西葫芦……
我是朱朱，景观设计师一枚，婆婆依旧是今年年饭的总厨，最爱的一道年味儿是干炒鸡。
年味坐标：北京
：锅包肉、软炸里脊、牙签肉、海鲜全家福、红烧黄花鱼、油焖大虾、清蒸梭子蟹、清炒荷兰豆、蒸皮皮虾、油炸素丸子。
我是安清雅，在共青团工作的小姐姐，我们在北京就地过年。这是我家的年夜饭，是我和老公、闺蜜、朋友们一起采买、制作的东北大餐，每一道菜都凝结着浓浓的感情，都是来自家乡的味道。虽然今年没能回家过年，但是只要亲人朋友在一起，就有家的温暖和幸福！新的一年，我们来啦！
年味坐标：北京
：小鸡炖蘑菇、红烧牛肉、蒜蓉斑节虾、酸菜炖血肠、炒三丁、爽口白菜丝、卤味双拼、红烧黄花鱼。
我是呱呱小媛子，在北京学习工作的成都妹子。在首都必须响应国家号召，我和大学室友闺蜜，老家在日照的菲菲抱团在北京原地过年。正愁大除夕不够热闹，感动就来啦！我们大学同班同学扬扬的妈妈，千里迢迢过来陪伴女儿，邀请留京的同学朋友一起团聚守岁，亲手为我们烧了一桌东北特色家常年夜饭，感恩世界上每一份母爱，感谢来自家的温暖！
年味坐标：云南昆明
：烤鸭、鸡汤羊肚菌、大理酸菜鱼、油炸豌豆粉、赶马鸡、牦牛干巴、炸乳扇、爆炒鸡杂、蒜苗腌肉、蒜蓉粉丝鲍鱼、凉拌青笋、油炸薯球、长青菜。
我是大鱼，自由职业老姐姐一枚，我家的年夜饭主厨是我亲爱的家人们，最爱的一道年味儿是全家人团聚的年味……
年味坐标：云南大理
：黄焖鸡、冻鱼、炸乳扇、凉拌皮蛋、爆炒猪肝、清汤鸡、煮山药、炒芥兰菜、猪脚冻。
我是阿隆，超大货车司机一名，我家的年夜饭主厨是最可爱的妈妈，最爱的一道年味儿是冻鱼。我们的年夜饭是铺在松毛上，就是松叶。铺松毛寓意：清吉平安、来年全家健健康康。
因为以前家家都要杀鸡，没钱有钱都要杀鸡，鸡血会在地上，不雅观，就用松毛把鸡血盖掉，慢慢地演变到现在，每年除夕都要铺松毛。
年味儿坐标：广东顺德
：凉拌藕片、白灼虾、白灼菜心、古蔺麻辣鸡、梅菜扣肉、凉拌三丝、清蒸鱼、黄焖鸡、喜沙肉、卤排骨、卤猪尾、萝卜烧牛肉、小米杂、豆豉炒腊肉、醉鹅、油酥花生、古蔺酸菜小豆汤、海带苗炖鸡汤
我是瑄彧，生活在广东的四川人，一枚初二小女生。我家的年夜饭是老家的味道，清一色的川菜，麻辣鲜香，令人垂涎三尺。主厨是我的外婆，她是家里鼎鼎有名的大厨，她做的菜是我心中的巅峰。最爱的一道年味儿当然是四川的腊肉腊肠了，不同于广东，四川的腊肠腊肉是烟熏的，有一种独特的味道，也是家乡的味道。春节便是身在广东的四川人最幸福的时刻，与家人吃着家乡菜，说着家乡话，玩着游戏，好享受！
年味坐标：广东深圳
：清蒸鲍鱼、东星斑、帝王蟹、花虾，也有充满湖南口味的农家一碗香、香肠炒豌豆夹、剁椒包菜。
我是miumiu，“不务正业”的声乐家，典型湘妹子一枚，不过响应国家号召，在现居地深圳过年啦。年夜饭主厨弟媳负责海鲜，我负责农家一碗香[呲牙]结果就是，全家都能跟着吃点辣。最爱的一道年味儿当然是我做的那道农家一碗香啦，毕竟乡音难改家乡的口味也不会变。因为要照顾到两地不同口味的需求。祝大家新年百事可乐！牛年大吉！
年味坐标：浙江绍兴
：油淋红椒、干煎油豆腐、蒜蓉生菜、清炒胡萝卜丝、干煸青笋、剁椒蒸芋头、红椒莴笋片、干煸花菜、牛奶枣、大草莓、圣女果、橙汁。
我叫yoyo，新手麻麻一枚，宝宝小，疫情期，好高兴爸爸终于在年三十下午赶到绍兴，全家团聚。年夜饭由妈妈一人完成，颜值清新味道好！仔细看，我们年夜饭不一样，全为素食，这也是我们身为佛弟子后第四年除夕、初一吃素，诚心祈求全家健康幸福，疫情消散，国泰民安！
年味坐标：浙江宁波
：宁波特色杂螺、石斑鱼、基围虾、香肠、烤羊腿、甜甜饮料。
我是香香，光伏小姐姐一枚，今年的春节很特别，我们来自东北、西北、华东的三个家庭虽相识了7年，但头一次在“浙”里一起过年，年夜饭由三家一起制定菜单和制作：西北特色菜烤羊腿（特地从宁夏寄来的），宁波特色杂螺、石斑鱼、竹蛏、基围虾，以及富含新年美好期许的大吉（鸡）大利（栗）、长长（香肠）久久、年年有鱼等等，虽然今年没能回家乡过年，但是和一群好友一起迎接牛年春节，也是别有一番滋味。
年味坐标：上海
：什锦大拌菜、红果银耳、红烧鱼、柠檬迷迭香风味烤鸡、红烧肘子、酱牛肉、卤鸡爪、炸油香（藕夹茄盒豆皮肉卷）、金丝卷、拔丝山药、炒青椒。
我是安安，小学二年级小妞一枚，我拥有山东血统，出生在东北生活在上海，所以我家的年夜饭是涵盖鲁、吉、本帮的融合菜系，主厨是姥姥与妈妈，我最爱的一道年味儿是姥姥拿手的炸油香儿，据说是山东太姥姥亲传，藕夹茄盒、豆皮肉卷扔下油锅，滋滋声中香味儿扑鼻而来……
年味地标：上海
：白切鸡、酱鸭、色拉、烤麸、红烧鳜鱼、白灼虾、红烧肉、黄豆芽油豆腐、青菜炒香菇、炸春卷、八宝饭。
我叫魏香麟，是位快乐的二宝妈！今年在上海就地过年。这张年夜饭美图是我年过七旬的大姑姑烧的，其中我最推荐的是上海酱鸭，是我姑姑的独门秘籍，绝对秒杀外面市面上的各式酱鸭[色][色]！在这里祝大家年大吉！气冲天！
年味坐标：上海
：剁椒黄鱼、牛腩炖土豆、鲁猪手、五香烤鸡、香肚、咸肉蒸蚕豆、清炒豆苗、牛腱子烧萝卜、咸鸡蒸黄豆、炸薯条、酸菜肥牛、西安小吃碗托。
我是小墨，fm.1电台主持人，我是安徽人，今年留在上海亲戚家过年。这是我家的年夜饭，我最爱的一道年味儿是酸汤肥牛，酸菜是嫂子从东北老家带来的，味儿特别地道，再配上粉条和肥牛酸辣爽口。
年味坐标：上海
：白灼草虾鲜嫩滑爽、海蛎煎脆口软糯、焖烧黄鱼咸香微辣、姜葱大鲍鱼肉美多汁、扣鹅掌入口即化、香煎果肉外酥里嫩。
我是木木，一名油画家。年疫情原因就地过年，第一次在上海烧年夜饭，一家三口齐心协力埋汰烧，主厨是大林，变戏法做出一桌洋气又有家乡味五星级别大菜，这大厨可以出私房菜了。最爱的一道年味儿是———所有菜。
年味坐标：上海
：火锅
我是小小，设计师。今年年夜饭比较特殊，不想让妈妈太辛苦，年夜饭决定吃火锅，以前都是一早就起来忙年夜饭，今年睡到自然醒嘿嘿，我最爱的一道菜是大红肠包皮蛋，沾点醋，好吃到爆……
年味坐标：上海
：藕夹子、清蒸鳜鱼、鸡蛋红烧肉、红烧带鱼、手工酒灌香肠、皮蛋、蛋黄鸡翅、排骨海带汤。
我是宝清，it小青年，今年我是我们家的年夜饭大厨，一人掌勺操办。从中午就开始忙活，有的是时间，把老妈每年的年夜饭拿手菜一一复制一遍，最满意的是藕夹，看到它才有年！
年味坐标：上海浦东
：饺子
大年三十，上海浦东18号隔离点的工作人员（医院医护、疾控人员、区*府工作人员、酒店工作人员）为隔离人员精心准备了团圆糕，大家一起包饺子欢度除夕。工作人员手工书写祝福卡，为隔离人员送上新春祝福。
总有一顿饭让你热泪盈眶，那就是家的味道～～年夜饭！
希望新年，多吃不胖，积极又向上！
你家的年夜饭有啥呢？
责任编辑杨林雨
来源浦东发布
上观号作者：浦东观察