《风味人间》第二集“落地生根”中，这些中外美食竟然如此相似。
《风味人间》自年10月28日首播以来，一如既往的像《舌尖上的中国1》和《舌尖上的中国2》一样，获得了很多观众的喜爱。因为还是《舌尖1》和《舌尖2》的导演和节目组共同拍摄的这档《风味人间》，从《舌尖上的中国》的中国特色美食到《风味人间》的世界美食，追根溯源，却发现中外美食出奇的相似。
中国的石子馍《风味人间》第二集“落地生根”，基本上都是以主食为主的，面食，米饭，粽子和鸡肉这些为主的，因为纬度和种植农作物的相似，让我们看到了中外美食也出奇的相似。第一道美食就是我们中国的石子馍，来自陕西的石子馍，王师傅一步步精细的制作，散发出愉悦的香气。
石子烤馕伊朗高原与关中平原遥相呼应，伊朗人做出来的面食，也是用石子烤制出来的馍，他们称为石子烤馕，用烤炉加上里面的℃的高温石子烤制而成，饼底沾上一层芝麻，烤出来一样香味独特。伊朗的是石子烤馕，与我们陕西的石子馍，制作方法几近相似，陈晓卿这样的对比都让我们感到惊讶，中外美食很相似。
法式长棍面包法国人，用面粉制作面包，在面包制作工艺上，法国人可谓独具匠心。现代化的制作方法，面粉、橄榄油、鸡蛋、烤箱，这些食材和厨具就能烤制出各种不同类型的面包，法式长棍面包，羊角包，蓬松软嫩，香甜可口。
中国的枕头馍法国的长棍面包，又与我们中国淮北平原的枕头馍遥相呼应，食材差不多，形状类似，口感也都有甘甜的味道，都是用面粉制作出来的美食，法国人制作成面包当做主食，中国人制作成枕头馍当主食，外国人配着牛奶西餐食用，我们中国人配着西瓜酱，配着大米粥，都是难得的美味与享受。
顺德鱼生说到生鱼刺身，没看《风味人间》第二集“落地生根”之前，总以为刺身起源于日本，看了才知道，吃生鱼的习惯早在年前的中国古代，就已经开始吃生鱼片了，后来流传到日本，日本最开始用“脍”叫生鱼片，后来酱油从我们中国传道日本，日本才有了刺身配酱油的美食搭配。
刺身然而我们中国，除了顺德鱼生的简单吃法之外，也有跟日本人类似的刺身拼盘，只不过我们的刺身更具中国特色，连名字都特别有我们的中国特色，叫做“风生水起”，颜色搭配也很好，姜丝，洋葱丝，葱丝等，配上生鱼片，色香味俱全。
风生水起都知道海南人有很多迁徙到马来西亚去发展，那里的海南人，最开始就靠着海南的特色美食和特有的祭祀来相聚，传递老乡情，共同感受家乡的习俗和美食。海南人也是靠着白斩鸡和鸡饭在马来西亚一点点生存下来，发展起来。每当到了海南的老乡团聚的日子，一些特色的海南特色的美食，是必不可少的思乡美食，带给团聚的人喜悦。
白斩鸡那么同样在世界的另一个国家秘鲁，广东人也在延续着我们中国的美食，广东的刘厚平年就来到秘鲁，广东菜融入一些秘鲁的口味是必不可少的，毕竟地域差异大，适当的加入当地的味道，才能满足当地的食客。刘厚平还收了当地的徒弟，中西合璧，做出的美味层出不穷。
柱候鸡美食总是在迥然不同的民族和文化间，扮演着亲善大使，中国美食和西方美食，在中国广东大厨刘厚平和利马徒弟迪奥菲洛两个人在一起做大厨，已经做出了不少中西相互融化的美食，中餐中融入西餐的食材，西餐中融入中餐的做法，你中有我，我中有你。
木薯扣肉这道菜就是中西美食互融的代表，中餐的五花肉，通常做成梅菜扣肉，这里却结合了很好的秘鲁当地的食材木薯，很好的吸收五花肉中大量的油分，让秘鲁人不会因为太过油腻的五花肉而不敢尝试。另外一道菜就是秘鲁炒牛柳，因为中餐师傅刘厚平的影响，徒弟迪奥菲洛把中西厨艺融合在一起，碰撞出更好的满足中西口味的炒牛柳。
秘鲁炒牛柳追根溯源，落地生根。中外的交流互动越来越多，美食也相互影响着，彼此交融着，以此作为基础，诞生出更多的美食。《风味人间》第二集“落地生根”中，这些中外美食竟然如此相似，遥相呼应，也是这些遥相呼应的美食，让我们感受到了亲近和和谐。