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TUhjnbcbe - 2023/3/22 21:53:00

这几种“最受欢迎”的咸菜,全是我小时候的记忆,00后可能没印象!最近因为各种原因,又让咸菜在网上火了一把,因为香港某人吐槽我们内地人吃不起咸菜,网友纷纷晒单购买,还给那个人寄了很多。他收到网友寄的咸菜后,还发表了感谢的言语,又让网友发明了一个新网络词,“榨骗”。接下来我也总结一下我们中国比较受欢迎的咸菜,看看都有哪些上榜了吧?

第1种“涪陵榨菜”,这可是当今新闻的重点,小时候我家这种咸菜特别多,毕竟以前生活条件也不好,只能把这些便宜的咸菜到了下饭菜来吃,尤其是夹着馍,别提吃起来有多美味了。而且他也被誉为“世界三大腌菜”,吃起来确实非常好吃,也非常下饭。不过现在条件越来越好,慢慢很多人对这种咸菜都淡忘了,最近也是因为新闻又走入到人们的视线中。

第2种天津冬菜,这绝对算是天津人最喜欢吃的下饭菜了,主要是用大白菜制作而成经过发酵之后形成的一种咸菜,吃起来的口感也可以。之前去天津找朋友家玩,他妈妈还专门让我吃这种咸菜,说是她自己腌制的,就连我那个特别挑食的朋友都说,她吃这种咸菜从小吃到大怎么都吃不腻,就连上学也得带几罐搭配着吃,一打开罐子就能闻到它的香味。

第3种,梅菜干。对于这个咸菜我们还是比较熟悉的,做梅菜扣肉,里面主要用到的食材也是这种梅菜干,吃起来非常香嫩。不过我对这种食物有点吃不惯,觉得它吃起来特别的色,而且还有点酸酸的口感,我就算点这道梅菜扣肉,也会把这些梅菜干扒拉到旁边,你喜欢吃这种咸菜吗?

最后一个萝卜干,这个咸菜90后80后都不会陌生,是我们小时候最经常吃的食物,以前不仅把它当成下饭菜,还会把它当成小零食来吃,酸甜可口,特别开胃。尤其是每次喝白粥的时候,往粥里面放一些萝卜干,简直不要太美味。如果这几个咸菜组一个团,我肯定选择萝卜干当c位,今天这件事情就跟大家说完了,你有什么要补充的也可以补充一下,就先说到这儿。

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