客人吃梅菜扣肉一颗牙，餐厅自觉诚意十足的赔偿方案却很奇葩
日前，河北张家口的侯先生遇上一件奇葩事，他与朋友吃饭，点了一块梅菜扣肉。可他刚吃了一口梅菜，牙就被菜里的石头咬掉了。曾向媒体投诉称此事无人理睬，餐馆委屈地表示：我们处理了啊，还给了2个赔偿措施。
现场拍摄到的侯先生的照片显示，他将梅菜中的石头与自己割掉的牙齿放在一起，这颗石头比他的牙齿大好几倍，桌子上的梅菜扣肉几乎没有动。如此大的一块石头，再加侯先生急切的咀嚼下，牙齿应声脱落。
出现这种情况的责任是明确的。餐馆得知此事后，查看了现场，也没有推卸自己的问题，承认这是她们后厨的责任。无论是提供梅菜原料的一方不留心，还是他们在后厨清洗、炒制时疏忽了，菜里吃出了那么大块石头，这使人怀疑其菜品的品质。
发生此类事故，及时道歉并予以补偿，尽量减少影响是最明智的做法。饭馆也是这么做的，可为什么侯先生不满意呢？让我们看一下餐厅方面给出的2个补偿办法：第一，这个梅菜扣肉他们答应退，不让他吃；第二侯先生这顿饭给他打了九折。
现在梅菜扣肉已经咬掉了你的牙齿，我们不用向这道菜收费，而且最后还给你的餐费打了九折，这应该是诚意满满，可能餐厅也不理解为什么侯先生会不满意，所以在面对质疑时，他们反而成了受委屈的一方。
这种事情的怪异之处也在这里。好好的吃一顿饭，去掉牙吧，这跟吃蔬菜里的虫子或找到一根头发一样简单。这种外在的影响并不会给人带来任何伤害，可石头把牙刷掉这件事却不会如此轻描淡写地过去。首先不要说补一颗牙的费用，如果是门牙，对侯先生个人形象的影响又该如
幸运的是餐馆并没有把责任推到侯先生吃菜的用力过猛。遇到事情不推脱，这本是服务行业应该有的责任。不可推脱，不代表可以“大事件化小事化”。
用免单赔偿顾客一颗牙，您认为合适吗？