演员黄磊一直都是大家公认的十足好男人,绝对的“宠妻狂魔”,从来不让自己的太太吓厨房,只要是自己在家,就一定会为太太和可爱的两个女儿做美味的餐点,如果因为拍戏需要而要出远门,也一定会为妻子做好一些可以速冻的食物,让妻子随时可以吃到自己做的饭菜。
黄磊厨艺了得可是众所周知的,近期在《向往的生活》里更是担当了厨师的重任,他在节目中做的一道“梅菜扣肉”更是让人隔着屏幕都能闻到香味。
1:首先在油锅中放入大蒜爆香,然后放入洗好的梅干菜进行翻炒。
2:加入少许白糖、辣椒进行调味,翻炒一会后再加入少许生抽着色调味。
3:将煎好的扣肉切片放入碗中摆盘,然后就可以将炒好的梅干菜铺在扣肉上面,用铝锡纸覆盖在扣肉上,就可以放在蒸锅上蒸熟,做好后的“梅菜扣肉”简直香爆了。