#「闪光时刻」主题征文二期#中国地大物博，东西南北中，酸甜苦辣咸，各地都有属于自己的美食，自己的滋味。
所谓一方水土养一方人，北京的豆汁，卤煮，烤鸭，东北的酸菜，豆包，炖菜，江苏无锡的西湖醋鱼，糖醋排骨，南京的盐水鸭淮安蒲菜，茶馓，安徽的梅菜扣肉饼，海南岛的椰子饭等等各地美食都有属于它自己存在的历史。当然各地的美食也总是和当地的物产，气候甚至是历史*治相关的。同一种味道在不同的地方也是千变万化的，山西的老陈醋酸的醇厚和江苏镇江的香醋酸的柔和，湖南的香辣和四川的麻辣滋味也是各有不同，广西的螺蛳粉，长沙的臭豆腐和安徽的臭桂鱼可谓是臭的泾渭分明。
图片均来源于网络
当然每个人也都有属于每个人的美食，青菜萝卜各有所爱，甲之蜜糖，乙之砒霜。就说说我吧。
我的家乡盛产稻米和小麦，但我可以一周不吃米饭，但不能一日无面食，记得有次去青岛旅游，一下吃了四个馒头，被朋友笑话了很久。。对海鲜敬而远之，肉类却是来者不拒，不喜吃素，但却对妈妈做的糊炸鱼（一种用山药，馒头屑，肉等油炸的一种食物）情有独钟。不喜欢甜食，可对家乡酒席上的甜肉（五花肉和蜜枣加冰糖炖的一道菜）喜爱至极，喜爱吃家乡的臭豆腐干，却接受不了臭桂鱼和螺蛳粉的味道。喜爱家乡的四川麻辣鹅（家乡的一道卤菜，据说是四川人做的，但从我未在四川的美食里见过）但对四川的麻辣火锅喜欢不起来……妈妈做的烙饼，大白菜豆腐馅的包子，黄豆芽烧肉，黄瓜鸡蛋面……都是我念念不忘的美食。外边也有同样食材做的，可总觉得没有妈妈做的好吃。
图片来源于网络
每个人都有属于自己的美食，虽然现在各地美食大融合，让我们有更多机会尝到不同的美食，但属于自己的美食往往还是家里的饭菜。家里的饭菜养育了我们，我们也记住了专属于我们自己家的味道。那一道道朴实的饭菜是亲人特意按照自己的喜好做的，里面饱含了家人对自己的爱，这是外边任何美食不都比不了的。