眼看着，眼看着，新年就要到了，秦君真是又开心又激动啊！每次快过年的时候，家里都会准备好炸丸子，炸麻花，酱牛肉之类的年货，只要一想到这些美味，口水就不争气的流下来了。今天贴心的秦君就给大家带来了一些可以直接买回家的美味年货，让大家今年过年可以偷个小懒哦，快来看看吧~
1
酱牛肉
酱牛肉是过年餐桌上必不可少的一道菜
不管是干吃还是沾着酱料吃都非常香
马力酱牛羊肉
这家店位于大皮院的路口，在回坊这一带，做酱牛羊肉的特别多，这家反其道而行之，专做卤味。
他家有牛肉、羊肉、牛舌、牛筋、牛肚等，每一块肉都很大，一口吃下去，越嚼越香，所以过年买一块回去还是很不错的
牛肉卤的很烂，还带一点牛筋，口感很好，味道也很好。店老板很热情，会主动切成小块儿。吃酱牛肉切法很重要，一旦切的不好，还会很塞牙哦。
有人觉得他家酱牛肉味道不够咸，这其实因人而异。他家酱牛肉靠里面的地方确实不太入味，但是牛肉的原香很重，所以也挺好吃的。他家酱牛肉很便于携带，想给家里买一些的小伙伴们赶紧动起来吧~
刘纪孝腊牛羊肉
这家店简直是老陕们的最爱，秦君好几次路过都想买，但是却被长长的队伍击垮了。
他家的店面没什么特别的，就是很常见的路边摊，因为人太多，所以有两个档口同时在卖。他家虽然是在回民街，但不是很好找，不过现在都有地图，仔细研究一下还是能找到的
他家的牛肉做的很烂很入味，就着饼吃特别香。他家斜对面还有一家卖腊牛羊肉的，相比之下，那家就有点惨了，光顾的人很少。
他家牛肉也是可以真空包装带回去吃的，给朋友寄也很方便哦~
老马家马峰腊牛羊肉
马峰腊牛羊肉，据说早在两千多年前就有了，虽然不知道是不是真的，但确实是西安的一个老牌子了。对于很多的吃家子而言，每个人心中都有一家超爱的腊牛羊肉，坊上卖腊牛肉的也很多而且都还不错。
他家的腊牛羊肉选料考究、工艺精良、辅料齐全、火功得当，卤出的肉色泽红润、香醇可口，味道刚刚好，不像一般的腊牛肉，空口吃着会有点咸。如果你喜欢吃比较筋一点的，你可以给老板说来个手榴弹，也就是小花键，一圈肉，一圈筋，超棒的！
如果要带走的话，店家还会帮你免费抽真空，这样就可以保存的久一点。买两块回家放到冰箱里，想吃的时候切一点出来，剩下的再放回去，可以吃很久。
2
蒸碗
蒸碗在很多地方都是团圆饭的标志
蒸碗主要有
扣肉、黄焖鸡、小酥肉、四喜丸子等
蒸碗的原理也很简单
就是先将各色菜肴加工成半成品或成品
待到吃饭时再将其蒸熟即可食用
卢记蒸碗
大名鼎鼎的卢记蒸碗，一家经营了20多年的老店，也是真正意义上的老字号，很早以前是在老关庙十字的，后来搬到了莲湖路从新巷。
这家蒸碗以前几乎是出租车司机的后厨，司机们图快捷和好吃，所以经常光顾。每到中午饭点的时候不是这个蒸碗没了，就是那个蒸碗没了，生意特别好。西安真正的蒸碗只有在这里才可以吃到。
他家蒸碗主要分为9种：蒸排骨、蒸带鱼、小酥肉、红烧肉、黄焖鸡、米粉肉、蒸丸子、香菇豆腐、梅菜扣肉还有一些家常的炒素菜和鸡蛋汤。几十年来，他家菜单一直没变过，吃起来也还是那个熟悉的味道
最喜欢的就是他家小酥肉了，他家小酥肉都是瘦肉，跟回民街小酥肉不同的是，他家酥肉很干，汤很少，肉不是泡的那种，非常入味，吃起来很香很下饭，大家可以去尝尝。
老曹家蒸碗
这家店是之前一个朋友带我来的，要不是他，我还真不知道城墙边还潜伏着这样一家物美价廉的小店。吃过一次后，就是“师傅”领进门，再来吃连师傅都不带了~
他家的“火爆款”有两种，一种是小酥肉，一种是黄花鱼，先说说小酥肉。店家把小酥肉做得肉烂汁醇、香气四溢，光是看一眼都能把魂勾住。
黄花鱼，相信很多人只吃过红烧的，而蒸出来的与之相比绝对有过之而无不及。他家黄花鱼做的丝毫没有腥味，第一口下肚之后就再也停不下筷子了，只吃一条绝对不过瘾。值得提醒的是，小酥肉和黄花鱼因为卖的太好了，所以一般早早的就卖完了，所以想吃的小伙伴一定要早点去哦~
3
烧鸡
烧鸡这种美味就不必多说了
想必大家都吃过
光看着就馋的口水直流
过年的餐桌上怎么说也得来两只
毕竟我们中国人讲究大吉大利嘛
清真王家桶子鸡
东新街很有名气的桶子鸡，经常会有人慕名来买。这家店没有店铺，就是一个路边小摊，每天来这的人不少，都围着摊位购买。买完店家会帮忙切好，到时候吃起来也方便。
鸡肉的味道和烧鸡很像，但是肉做的没有烧鸡烂，口感比烧鸡有嚼头，尤其鸡皮很筋道。味道还挺好吃的，没有太多香料的味道，吃起来有点咸，但是就着饭吃刚刚好。
刘家烧鸡
坊上卖烧鸡的有很多，但是个人还是偏爱刘家烧鸡。这家也是老店了，在西羊市街西口，刘纪孝牛羊肉的路口斜对面，很多人的父辈都很喜欢吃。不过一些客人觉得这家老板脾气大，买的少了就会一脸的不痛快。
他们家的烧鸡味道有点儿像德州脱骨扒鸡，鸡肉很入味而且吃起来不柴，肉皮特别筋道，口感非常棒。他家除了烧鸡，鸡爪，鸡胗，鸡块也都很好吃，多备点过年回去吃还是很不错的。
马德全特色烧鸡
马德全真稀糊烂烧鸡可以说是很多老陕人的最爱了，他家有着独特的陕派风味，也被很多吃货们推荐过，味道绝对嘹咋咧。如果要带回去留着过年吃或者要邮寄，都可以直接给店家说明，他们就会提供真空包装，很方便的。据说他家还被电视专访过哦~
据老板介绍他家一直用小土鸡为原料，鸡都是先腌制后烧制，加了几十种秘制调料做成的，并且火候很到位，保证肉一撕就烂。烧鸡的肉质口感都非常棒，咸鲜可口，皮香肉烂，味道能够充分进入肉里，口感醇香，必须强推！