红豆百合炒虾球，材料红豆、百合、虾球、一两片红萝卜。所有的原料都清洗干净，百合掰开稍微掰小，虾球洗净控水备用。将红豆煮熟，炒锅中置油，大约五分热时将各色材料下锅，放盐、少许鸡精翻炒3-4分钟，最后加入红豆、百合即可。品味食物的质感，让吃者得到一份暖胃的享受！ 转载自百家号作者：九里宝贝
小吊梨汤：梨洗净，留皮去核，切小块。银耳提前泡好，去根，掰碎。将梨、银耳、话梅、枸杞、大枣与冰糖一起放入锅中，加水。大火烧开后转小火慢熬40分钟，滤掉食材，喝汤。润肺养心，口感浓厚清甜。 转载自百家号作者：九里宝贝
鱼香茄子：将茄子切成滚刀块；起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱，放入茄子，加绍酒、酱油后炒匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋调味，最后用湿淀粉勾芡即成。味道太棒了，让人忍不住多吃两口！ 转载自百家号作者：九里宝贝
香椿炒鸡蛋香椿切掉根部的一丢丢切一厘米长的小段（不像图中这样的切末，实际是切小段的，可惜图片我没拍，就用这个做香椿煎蛋时的图片替代了）鸡蛋三个打散成蛋液锅里注油烧热，油可以稍微多一些，倒入蛋液，蛋液蓬松时翻炒，铲成小块加入香椿，快速翻炒均匀加盐调味炒匀出锅。成品，这个季节吃感觉格外好吃。 转载自百家号作者：九里宝贝
时蔬咖喱乌冬面：养生壶内加入水，放在底座上，插上电源，选择药膳功能，等水烧至沸腾后，放入乌冬面。等面稍微煮一会儿，用筷子慢慢拨散。放入胡萝卜，放入松花菜煮一分钟。放入煎过的豆腐和天贝，放入白菜叶子煮软，加入咖喱块煮至融化即可享用美味的面食啦。 转载自百家号作者：九里宝贝
梅菜扣肉是广东客家菜，梅菜是岭南著名的传统特产，香气扑鼻，清甜爽口，有增强消化、消滞健胃的功效。扣肉软烂醇香，非常诱人。下面来介绍一下梅菜扣肉的做法，梅菜用清水浸泡1个小时，加工好的五花肉，用水焯煮3分钟，再用水洗一下，梅菜切碎，放入碗底，加糖拌一拌，扣肉切片，一片片码好放在梅菜上加入蚝油、生抽、糖、盐和料酒调味，一片片码好放在梅菜上，用盖子盖住，大火蒸炖30分钟左右。之后就可以装盘享用了。 转载自百家号作者：九里宝贝