了解成都从这里开始
某日清早八上......“九眼桥吴彦祖”一脸严肃问“本居居”:
我的天啊!
九眼桥这边这么多吃的!
怎么还要我面对这种世纪难题!
川大小南门、小北门、红瓦寺、川音、共和村
这里藏了上百家商铺,上千种吃食
东南西北各地美味统统都有
即便是花一个月天天来吃都吃不转!
小时候我总是纠结以后是考清华还是北大
后来才晓得,如果能考上四川大学
已经是光宗耀祖喜上眉梢了
四川大学
除开“四川第一学府”这一称谓
学校周边琳琅满目的小吃也是相当诱惑
重庆森林、梅菜扣肉、锅巴土豆、曹氏鸭脖
…….
.So
本居居就为大家精选出几家
如同武功秘籍一般
传内不传外的口碑美食
兰州名样小吃妈妈的兰州小吃
这是一家充满母爱的兰州小吃店,本居居强烈推荐!
老板是一位兰州阿姨,和她聊起天来特别亲切。阿姨告诉我,当初儿子来成都读书,于是自己就到成都开了一家小吃店……后来儿子毕业了,自己的小吃店生意也越来越红火,超幸福的故事!以前居居读书的时候最大梦想就是随时能吃到妈妈的味道,这位大兄弟真让人羡慕~
这是我第一次喝这种奇奇怪怪的醪糟蛋,蛋花打入牛奶中在加上花生瓜子芝麻碎,说实话开始我是拒绝,牛奶加鸡蛋难道不腥吗?结果没想到一喝才知道,这味道简直绝了!不同于常规版醪糟蛋没有什么小汤圆也不是kun鸡蛋,而是把牛奶+蛋花+醪糟+葡萄干+枸杞+花生瓜子碎+芝麻……做出了一碗奶味很足甜度刚刚好的大西北甜品。
喝完这碗牛奶醪糟蛋后,我每一分钟都在想念它,以至于现在撸着稿子都在吞口水~
除了醪糟蛋,阿姨做的土豆片也是我非常喜欢的。用加了中药材的锅底冒出的土豆片,淋上阿姨秘制的兰州特色调味料。这热辣的滋味并不比某三的差哦~
除了小吃也有主食,都是大西北的特色,可惜酿皮卖完了那就尝一碗羊肉泡馍吧。阿姨说他们家的羊肉都是兰州空运过来的,绝对没有羊肉膻味,尝了一口后本居居真的在也不想吃别家羊肉汤了!又鲜又香真的没有一点膻味,汤底还加了粉丝,吃完泡沫和羊肉最后将充分吸收完汤汁的粉丝吃掉,本居居竟然已经找不到词语描绘想立刻奔赴兰州的心情。