下饭菜：主要是由猪肉末、韭菜、红椒、豆豉等食材烹饪而成。然而，其中黑乎乎的豆豉形如苍蝇的头部，所以被形象的称之为“苍蝇头”，跟苍蝇半毛钱关系都没有哈。苍蝇头不仅可以就着米饭吃，还可以夹在馒头和大饼里食用，也是非常好吃的。
油泼酸辣茄子：茄子是我灰常爱吃的菜，一般人都用茄子炒着吃，这常常需要用到大量的油，但我喜欢蒸着吃，这样少油更健康，而且味道也不错。这道菜吃了一碗米饭不够还要吃第二碗。简直就是好吃的不要不要的了，简直就是人间美味啊！
五香素鸡：素鸡是一种传统豆制食品，它虽然是素食品但是富含蛋白质有素中之荤之说,且低热低脂，更易为人体吸收。这道五香素鸡是一道上海菜，吃起来软酥不碎，汁浓味鲜，很受欢迎。简直好吃的不要不要的了，简直就是太好吃了！
梅菜扣肉：梅菜营养价值较高，所含胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮，治声音不出。梅菜扣肉色泽油润、香气浓郁的美味佳肴。
糖油粑粑：糖油粑粑是湖南长沙市的地方传统名吃，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。
青蒜焦香佛手瓜：青蒜经过热油煎出香味，放入佛手瓜翻炒，只需要放适量盐，少许糖，少许鸡精就是一盘香喷喷淡淡甜味的下饭菜。简直就是好吃的不要不要的了，简直就是太好吃了，简直就是太香了，简直无法用言语形容！