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TUhjnbcbe - 2023/9/22 20:09:00
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郑州豫菜界的“扛把子”,本地人请客聚会首选之地,人均80元吃好。

在郑州,要吃本地菜的话,应该很多人会想到它,被很多人成为郑州豫菜“扛把子”的食欲老院子,俨然成了很多本地人亲戚朋友们的心头好,隔三岔五都要小聚的地方。

整个餐厅的装修还是很有特点的,门口的位置有艘“船”,里边其实是个小包间,视觉上还有应有特点的。地方很大,包间很多,很适合小聚,整体装修风格古朴典雅,很多本地人来吃。

酥皮烤鸭

点的是一整只烤鸭的,分量很足,吃起来是酥脆不油腻的,搭配上酸甜可口的山楂条,真的非常完美,分量挺大的,个人觉得有3-4人吃的量,记得按照实际能吃的分量来点,要不浪费了,个人觉得鸭骨架吃不完的可以打包回去煲汤,也是特别的美味的。

梅菜扣肉

对于喜欢吃扣肉的人来说,只要见到这道菜是觉得放过不了的了,选用的是五花肉,肥瘦相间,吃起来不会油腻,肉质蒸得软软的以至于不能整片的夹起来,中间搭配着梅菜非常的下饭,还搭配有上海青素菜。

焦糖口味茄

这道菜还是比较特别的,纯甜口口感的茄子,茄子比较吸油,不过拌饭吃还是很不错的,主要还是看个人口感,也会有人觉得如果是咸甜口感的会更好,只能说按照口感喜好来选择。

小米八宝饭

朋友心心念念的小米八宝饭,八宝饭粘在一起做成一整坨,但是没有糯米的黏糊,比较瓷实,吃起来劲道Q弹有嚼劲,上面的一层油糯米小圆子,红枣、枸杞、莲子、中间也夹着枣,很好吃,不会甜腻。

香椿鸡蛋卷饼

菜品还的很实在的,分量挺大,一端上来就能闻到一股浓浓的香椿味,鸡蛋的用量也特别的足,不是炒散了的那种,而是一大块一大块金黄色的,蛋液包裹着香椿,满满的春天的味道,很好吃。

整体来说性价比还不错,菜的品类很多,服务也很好,值得二刷的店铺,而且环境也很好,比较安静,适合约会或者几个朋友小聚的地方。大家还有什么好吃的地方推荐吗?欢迎评论区留言互动哦。

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