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TUhjnbcbe - 2024/4/10 17:09:00
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福建这个网红景点,花40元吃海鲜午餐,8道菜实惠管饱,值了

避开假期人多的时间,10月中旬终于去了一趟向往已久的平潭猴眼岛,福建平潭以岛屿著称,到处是大自然岩石形成的美景,和蓝色的大海,蓝天浑然一体,吸引大家来打卡,而且猴眼岛还是距离台湾新竹只有68海里的地方,于是跟团来了一场说走就走的旅行,没有准备午餐,和团队的朋友在导游安排下去景区吃的午餐,人均40元,没想到还有8道菜,甚至还有海鲜让你品尝,绝对值了,今天和大家分享下这次旅游的午餐,你们看看如何?

虽然这趟出门遇到大风阴天,蓝天没了,但是不影响我们游玩,到处都是打卡的好景,不知不觉肚子就饿了,没有提前带干粮,在导游安排下去了北岗用餐。真正体验了一把在海边吃饭是什么感觉。听着呼呼的大风,吃一口带着鲜味的饭菜,旁边的小女孩一直喊:外婆,为何头顶会有这种声音呢?孩子,这是大海在欢迎我们呢,哈哈。

好了,一起看看我们花40元都吃到啥了。

第一道:梅菜扣肉

色香味俱全,厨师还是很走心的,五花肉炸的很好,蒸好的扣肉虎皮看上去就让人胃口大开,肥而不腻,绝对是米饭的好搭档。

第二道:爆炒大虾

大虾吃法很多种,海边人几乎天天都吃虾,可以白灼,可以红烧,可以爆炒,今天的这个做法非常好吃,我又学了一招。将大虾背部划开去肠线,入油炸炸后捞出来。然后另起锅爆香青红椒、蒜蓉和洋葱,放入大虾,调味中我感觉还加了孜然粉,太好吃了,回头我也尝试在家做做看,一定很受家人喜欢。

第三道:丝瓜炒花蛤

这是福州人家家户户都会做的家常小炒,平时我都是用香葱和姜丝爆炒,他们用了蒜蓉,发现也是很好吃的,只是烧过头了,花蛤肉都分离出来了。但是分量很足。

第四道:薯粉海蛎羹

一开始我还以为是福州锅边糊,最后一看是用地瓜粉做的面片,然后搭配上海蛎、鱿鱼和肉末、青菜做的羹,非常的鲜,一大碗10个人转一圈已经吃光光了。

第五道:主食

刚开始我以为是糖包,等同桌朋友吃了才发现,里面是包入腌制好的五花肉,这个感觉和叉烧包做法一样,只是馅料不同罢了,据说也是平潭小吃,我还是第一次吃到,不知道真假。

第六道:平潭海鲜炒面

说真的,这碗炒面在上桌之前我还是很期待的,上桌也是一大盘,尽管味道和卖相还是很好,但是和6年前我在平潭吃到的已经不一样了,那时候平潭还不是很热门的旅游地方,他们的炒面里面是非常多的海鲜,什么虾、鱿鱼和海蛎,如今就不同了。

第七道:番茄炒蛋

家常菜,很下饭,不过偏甜了一些,果然是福州口味,传统福州菜就是以甜为特色的,只是现在随着大家对健康的重视,糖都放少了或者不放。

第八道:冬瓜淡菜汤

嗯,相当鲜美,在福州我也是几乎天天买淡菜,尤其夏天时候淡菜很便宜,花上5元钱,切点冬瓜,可以熬上一大锅的汤,福建人顿顿离不开汤水,在这里,最原味的做法就是这样,鲜。

好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,美食领域原创作者,一直致力于把最普通的食材做出家的味道。欢迎大家继续

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