TUhjnbcbe - 2024/8/23 16:18:00
香桃南瓜条：南瓜去皮、切成4厘米长、横截面1厘米见方的柱形，汤锅烧水，水开后放入南瓜条，焯烫至南瓜条熟透（大约6分钟），捞出浸入冷水中，将黄桃汁倒入保鲜盒，加入少许柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀，将南瓜条捞出、沥干水分，浸入黄桃汁，扣紧保鲜盒，放入冰箱，冷藏浸泡三小时以上，即可食用，赶快来尝尝。梅菜扣肉是广东客家菜，梅菜是岭南著名的传统特产，香气扑鼻，清甜爽口，有增强消化、消滞健胃的功效。扣肉软烂醇香，非常诱人。下面来介绍一下梅菜扣肉的做法，梅菜用清水浸泡1个小时，加工好的五花肉，用水焯煮3分钟，再用水洗一下，梅菜切碎，放入碗底，加糖拌一拌，扣肉切片，一片片码好放在梅菜上加入蚝油、生抽、糖、盐和料酒调味，一片片码好放在梅菜上，用盖子盖住，大火蒸炖30分钟左右。之后就可以装盘享用了。果冻按照凉茶包上的说明，把凉茶包中的草药兑入水中，煲煮２ｈ取适量琼脂放入碗中，加水泡软。另取一小锅，加入煲好的凉茶和泡软的琼脂，小火煮，同时搅拌到琼脂溶解，关火。加入糖调味，趁热倒入容器中。待琼脂凝固，切块享用坛子牛肉做法：将肉洗净，切成2厘米见方的块，入开水锅焯5分钟捞出，清水洗净。葱切成3.5厘米长的段。姜切成片。把肉块放入磁坛内，加酱油、冰糖、肉桂、葱、姜、水，用盘子将坛口盖好，在中火上烧开后移至微火上煨约3小时，至汤浓肉烂即成。让人看了就想吃。猪肚片汤年糕：香菇、黄花菜先泡发30分钟以上；香菇、黄花菜、肚片放入锅内，加入适量的水煮30分钟；加入包心菜及年糕最煮熟；加入适量的盐及葱花拌匀即可。这道美食风味独特，非常值得自己做着试试看哦。