白癜风医院惠民活动 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1700353148116242762&wfr=spider&for=pc大年三十是中国人辞旧迎新的日子。然而，据说土家族等不及，要在腊月月大二十九日、月小二十八日过年。这是为什么呢？土家族人会在大年三十的前一天过年，而且因为各民族数千年来的互相影响，土家族也有在大年三十过年的习俗，也就是说——土家族人会过两次年。赶年，留在岁月里的故事土家族过“赶年”的真实原因已不可考，民间流传着两种故事。第一个故事是，土家族人原本在大年三十过年，只是某年听说敌人要趁年节偷袭，为了让大家安心过年，族长便将过年的日子提前了一天，让大家庆贺新年之后再抗敌。最后土家族果然成功退敌。第二种故事是，嘉靖年间，倭寇频频骚扰我国东南沿海，朝廷下令全民抗击倭寇。土家族人也接到了这个命令，为了能让士兵们在家吃年饭，族长就决定提前过年。后来，土家族的士兵大败倭寇。为了庆祝胜利，土家族人决定今后每年都提前一天过年。赶年的仪式：吃甑子饭和合菜传说已经变成了岁月里的回声，赶年的习俗却成为土家族人生活的一部分。土家族人过年很有讲究。过赶年的时候，饭桌上一定要出现合菜：各种食材的大杂烩。甑子饭——用甑子蒸煮出来的饭——也不可或缺，甑子饭常常是一层饭一层肉，肉不能切成细丝，必须切成大块。据说，这是因为土家人曾多次被封建统治者驱逐，逃离时没办法做精致的菜肴，猪肉也来不及切细，只能将所有食材烩成一锅。如今，土家族人的生活发生了较大的变化，甑子已经从某些土家族人的生活中退出，但过赶年时吃大块肉的习俗却流传了下来。除夕之夜，不忘传统等到除夕之夜，土家人的饭桌上菜色颇丰，既有自家制作的香肠，也有粉蒸排骨、梅菜扣肉等除夕夜的“常客”。虽然菜肴的香味诱人，但谁也不敢先动筷，因为在吃年夜饭之前要举行“叫饭”仪式，即请祖先品尝美味。仪式一般由家里辈分最高的长者举行，他一边高声请祖先回家，一边为桌上的空碗和空杯子夹菜、倒酒。等声音在屋子里绕几圈后，长者才会将酒倒在地上，将饭菜倒回锅子里。后辈们燃起鞭炮，恭送祖先。在响亮的鞭炮声中，人们围坐，一边品尝美味一边等待新年的到来。（本文节选自《中国传统节日的仪式》）《中国传统节日的仪式》ISBN：-7---2王昕朋著新华出版社年10月定价：55.00元原文转自：新华出版社