TUhjnbcbe - 2024/8/29 16:17:00
《向往的生活》是一档生活服务纪实类真人秀，旨在和明星们一起体验“采菊东篱下，悠然见南山”的田园生活一经播出便好评如潮特别是其中的黄小厨更是让网友直呼：黄磊你还要儿子女儿吗？黄小厨的名声也是远近闻名！最近一期的向往的生活更是让网友直呼受不了啊直言道：这是满汉全席吧！酱爆螺丝是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜系。把螺丝用清水养一天，期间多清洗几遍并且换上清水，这样可以更好的让螺丝吐干净泥沙。喜欢吃辣的可以根据自己的爱好加点辣椒酱。出酱香加入螺丝，料酒翻炒十几秒最后出锅的螺丝麻辣鲜香，拿起一个螺丝一嘬，酱汁香味浓郁麻麻辣辣简直不要再好吃一点了！佛跳墙，又名满坛香富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。这个名字说的便是让佛陀也都忍不住翻墙而来只为一尝美食的魅力！黄小厨土灶佛跳墙更是就地取材，但也将食材的优点发挥的淋漓尽致将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒。文火煨制十几个小时以上，最后出锅的佛跳墙鲜香扑鼻，食材软糯至极，让人吃起来恨不得咬掉舌头！毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。黄小厨出品，必属精品，出锅之后麻辣鲜香，汁浓味足。成菜汤汁红亮，麻辣烫嫩鲜，味浓味厚实在是下饭神器赛螃蟹是一道传统特色名菜，口感滑嫩，营养丰富，味似蟹肉，老少皆宜。以黄花鱼为主料，配以鸡蛋，加入各种调料，炒制成的菜肴，黄花鱼肉雪白似蟹肉，鸡蛋金黄如蟹黄。鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似蟹味，故名“赛螃蟹”梅菜扣肉，汉族传统名菜，属客家菜将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，具有特异的芳香，人们常常用它的叶子来做菜，它的美味经常和蛤蒌相提并论。当紫苏遇上黄瓜，会产生什么奇妙的化学反应呢？黄小厨的名字可不是浪得虚名！通过翻炒，紫苏的香气充分的挥发，配合上炒的恰到好处的黄瓜，香气扑鼻，色泽诱人，让人吃了一口还想呷一口！韭黄，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。香干是豆腐的再加工制品，硬中带韧，咸香爽口；香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。二者的搭配可谓妙不可言，做菜时完全不需放入调味料，香干的香味混着韭黄的清香可以说是不行了！杏鲍菇集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效而黄小厨选择爆炒的做法，将杏鲍菇片片，经过大火爆炒，杏鲍菇吸收了秘制汤汁的香味，最后小火收汁，保证一口一鲍汁！黄磊老师！还缺孩子吗？