梅菜扣肉论坛

首页 » 问答 » 禁忌 » pick北海街边吮指小吃,80份梅菜扣
TUhjnbcbe - 2021/7/16 9:21:00
北京中科白殿疯医院在哪 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/160303/4779538.html

.7月

vol.01北海

福利推送

-对于北海的记忆-

-有一半是怀念大街小巷里的街边小吃-

一中附近向来都是美食的聚集地

小编每天放学后都会吃过一轮再回家~

(别告诉我爸)

长青路上的北海独一家

唐福将梅菜扣肉饼X北海去哪吃

赠送福利啦~

嘘!前80份

免费送!免费送!免费送!

80份梅菜扣肉饼免费送

参与抽奖

80份梅菜扣肉饼免费送!

(40个名额,每人2个饼)

参与方式

3.8元!超值抢购

2

个梅菜扣肉饼超值抢

仅售3.8元/个!

(原价6元/个)

购买方式

℃高温将五花肉与独家供应的

浙江上等梅菜

融入到每天现揉的面饼中,满满的肉肉肉香!

一道现点现做的温情食物奉上~

这一次,小编可没有只顾着吃

全程看着老板飞快的手速操作

划重点!老板拿起了一个胖嘟嘟的“球球”

这个就是梅菜扣肉饼的精华之处

选用的是来自浙江的正宗梅干菜

加入精选有层次的肥肉,混合而成的梅菜扣肉

细细剁之

一口就可以吃到传统粤菜中的梅菜扣肉

和面时用的是高筋面粉

制作时多揉一会儿会让面饼更劲道

蛋白质含量高,控制的份量让面饼更酥脆

肥肉八瘦二两,咀嚼起来油脂充足,饼面干脆

这种喷香的干脆让人都不想停下嘴嘴啦~

近距离在烤炉边,氤氲出来的暖气

带有不浓烈却足够诱人的梅菜香气

心情一下子就明朗了起来

很有特色的一道风味佳肴

烤饼时对烤炉的温度要有一定的保持

太热太冷都不行

老板让面饼乖乖的紧贴炉壁

享受着木炭的高温SPA

滚烫出炉的那一刻,才会是看得见的新鲜感~

掰开饼皮可以看到里面满满的梅菜和肉沫

惊喜在于,边边角角也都会有馅料~

香而不腻,还带着些许甜味

下午的馋劲一口满足,肚子暖乎乎的,看啥都可爱

除了招牌梅菜扣肉饼之外

唐福将还有五香牛肉饼和鲜肉饼

口感微辣,喜欢吃辣的朋友可以试试~

咬下的第一口香脆,足以消去夏天有时带来

的些许粘腻和怏怏不乐

快看!老板手法娴熟地将手掌大小的馅料

包入面团,擀成薄饼

时间分配合理,手和眼睛各司其职

中华小当家即视感~

食物版的十二时辰

每次呵成一气的手法都让我觉得下一秒

就可以尝到啦,心情也不会随着等待而烦躁

趁着高温吃吃吃,辣味四溢~

小编的同事已经迫不及待开吃了!

不喊卡!她都不带停的??

不需要多久就啃到了饼心,最后一圈的饼边

温度下凉,饼变得柔韧,嚼起来很有满足感~

折起来咔嚓的清脆声

我心???都砰砰跳~

请尽快吃,这时候是最为香脆的时候

鲜香味厚呀

抓住第一口的香脆~

每一层的口感会随着时间有惊喜

真好吃啊,小编表示心满意足了

事不宜迟,再打包几份回家带给家人共享~

小电驴一路飞驰到家

店面不算大,但全靠“实力”吸引顾客

最怀念的就是这些街边小店了

每次到达一个熟悉的地点

都会先把记忆中的小吃尝完

小天使们,快戳福利????

尝尝小编心目中的街边小吃店~

1

饼都是现点现做,卖完即止。所以能不能吃得到就要看缘分了哟~

2

为了保证饼的口感,建议在新鲜出炉五分钟之内享用。

3

店里早上10:00-13:00,下午16:00-18:00是高峰期,最好错峰到店。

店铺信息

店铺

1
查看完整版本: pick北海街边吮指小吃,80份梅菜扣